ゆかり作り

昨日、夕方から降り出した雨は、夜には雷雨に変わり怖いぐらいでした。あまりに光と音が凄いので、気を紛らすためにゆかりを作ることにしました。梅干を土用干しした際に（こちら）一緒に干しておいたものを、まだすり鉢にかけてなかったんです。



まずは包丁で刻んでから・・・一度にできないので3回に分けてすり鉢にかけました。



全てすり終わるのに休み休み2時間・・・疲れました。でも、終わったらいつの間にか雷雲は去っていました。

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2007年・梅干
まずは塩漬け
次は赤紫蘇
ようやく土用干し
ゆかり作り