ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記 鳥羽 博道

ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記 (日経ビジネス人文庫) 鳥羽 博道 日本経済新聞出版社 このアイテムの詳細を見る

タイトルからも察するkと自伝的な内容が多いように感じた。

「自分も頑張らねば」と思える系。

自己啓発も良いけど、自伝ものも良いですね、元気がないと感じている時は。

もちろん、ドトールの経営哲学やなんとうか、軸になっている考えかたについても
触れられている。

顧客第一主義の定義とか。
会社が小さい時期に大手と戦う方法とか。

ただの正論に聞こえなくもないけど。

兎に角、街で良く見かけるドトールについて理解が深まった。
店長や社員は肉体的にかなり大変だと思うけど、、、。