ニラ蕎麦

俺はニラが好きだから、絶対に食べてみたい




ニラは、ネギより安いしね



ただ、薬味は要らないんだろうか？







この前「大根蕎麦」も食べてみたけど



なかなか美味かった





これもやってみる価値はあるな

トマト鍋

近所の人から、ブロッコリーを貰ったから





久しぶりにトマト鍋を作ってみた




















・・・何か、前ほど美味くない







もう飽きてしまったのかな？










仕方ないから、カレールーをガッポリ入れてカレーにした






うん、これなら絶対に間違いないな










しかも、これにすると朝飯を作るのが楽だ






カレーに出しを入れて、ご飯を入れて焚く



上がりに玉子を溶いて入れる



さらに「きざみネギ」を入れる



そこに海苔を切って入れる







これが美味いんだよな




ご飯の量を少なくしても腹が張る








この前テレビでやってたけど



ご飯（炭水化物）と玉子（タンパク質）と海苔（ミネラル）の３つが重要で



これを全部一緒に摂るといい、とか






完璧やん






・・・確か「ネギもいい」と言ってたけど、これって「何の栄養」だったかな？

刑務所の中

このマンガは、色んな人が持ってる



















「桜さん」の本棚にもあったし





「マンガの中の料理を作る」というブログの人も書いてた






この中の「コッペパンにマーガリンをつけて食べる」というのが有名で



妙なインパクトがある







このマンガを読んでると



（刑務所の中も、そんなにイヤじゃないかも）と思ってしまう




そんな事でいいんだろうか？






刑務所で思い出すのは「塀の中に懲りない面々」




この本を病んだ時も


（けっこう楽しそうだな）と思った









（これはキツイな）と思ったのは「本気」（マジ）だな





中にイヤな奴が居ても、逃げられないもんなぁ・・・

フキ

今年もフキのとれる時期になった





子供の頃は、フキが大嫌いだった




何といっても「青臭い」のがイヤだった







大阪で修業して、家に帰ってきてから




フキは俺が焚く事になった






フッと思って「実山椒」を入れて焚いてみた






















青臭さが取れて、なかなか美味い






近所に配ったら




「そうか、山椒を入れると美味しくなるんやね」




と言って、皆が山椒を入れてフキを炊いた










（山椒を入れたから美味しくなったんじゃなくて、俺の味付けがいいんだよ）





もちろん、口に出しては言わなかったけどね










この連休に、親戚の叔父さんと叔母さんが（東京から）フキを取りに来る




そんなに美味いのかね？





まぁ遊びに来るんだから、どうでもいいけどね

タクワンの煮物

どうやら「タクワンを焚いて食べるのは福井県人だけ」らしい





けっこう美味いし、何より「長持ち」する




大根がたくさんとれた時に、タクワンにしておいて




食べる物がなくなったら、水で戻して砂糖と醤油で炊く




（正確に言うと、湯がいて、そのまま冷まして水にさらしてから焚く）








その時に「タカの爪」（赤トウガラシ）を一緒に入れる
























固い時は、圧力鍋で焚くと柔らかくなるし




味もよく染みこむ










油で炒めてから焚いてもいいし




普通に水から焚いたら、最後にゴマ油を入れてもいい










何故、これが日本中に広がらないのかが不思議だ

ダ・ヴィンチ・コード

前に本で読んだ




その後、テレビで観た




今夜また観てる






面白い






ようやく意味が解ってきた








本を読んでも、よく解らなくて



（最初に）映画を見ても、なかなか解らなかった






というか、最初に読んだ内容とかなり違う気がする









所々覚えてて、かなりの部分を忘れてる





こういう状態が一番いい





やっぱり文字で読むより、映像で観るとよく解る