パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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本日の単発レッスン~★☆★☆★

2012年02月07日 19時35分53秒 | ぱんてーる レッスン日の日記

今日も、昨日に引き続き最新の単発レッスンでした~

お花は綺麗な昨日のバラをそのままで~

本日は、2名様でのレッスンでした。
昨日と同様に、まずは、パン生地を捏ねてから、レシピの説明と
わたしのブラウニーのデモンストレーションをじっくり見て頂き
そのあと生徒さんに交代で、ブラウニーを作って頂きます~

混ぜ方のコツおわかり頂けましたでしょうか~

流して、焼成しましょう~

わたしのデモンストレーションのが先に焼けました~
今日は、生徒さんが作ったブラウニーの画像をすっかり取り忘れておりました。(;^_^A アセアセ・・・

そのあとパンの方の説明をし、早速分割&丸めを行います~
ココアのいい香り~

わたしの成形するのは、みなさんのより大きい生地玉です~

ベンチタイム中に、ココットを作りましょう~

成形して、わたしのは、ひとあし先に、仕上げ発酵に入ります~

生徒さんたちは、ゆっくり真剣に成形中~

綺麗に出来ましたか~

仕上げ発酵中に、ブラウニーを綺麗に、ラッピングしましょうね~

たっくさん出来て、嬉しいですよね~
これなら、友チョコでお困りのお母さんも助かっちゃいますよ~

ココットも綺麗に焼けました~
おいしそー(^¬^)

早速、お楽しみのランチタイム~

ブラウニー簡単ですが、見栄えもいいし、とっても美味しいです~

パンも焼けましたよ~



焼き立て、熱々を食べられるのは、お教室の醍醐味でしょうか~

生徒さんたちのも綺麗に焼き上がりました~

お持ち帰り分は、綺麗にお化粧&ラッピング~

本日も雨の中、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】に
お越し頂き誠に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとう♪ございました
是非、おうちでも、作ってみてくださいね~



レッスン終了後、再びブラウニーを~
さっき焼いて、ばっかりなのにね~(笑)



ご注文の品でした~

夕方、卵が

(*'ω'*)......ん今日は、いつもより箱が1個多い。
(*'ω'*)......んしょうゆ

(*'▽'*)わぁ
専用のしょうゆ
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー
これ、美味しいんですよね~

福岡県の○○様、本当にいつも新鮮で、美味しい卵を送ってくださり
誠に感謝致しております。

3段も入ってるんですよ~
今日は、すご~~~~~~~~い1個も割れてませんでした。
大切に、使います~

先日、テレビを主人が見てたんです。
なんというテレビだかもわからないんですが・・・・・。
わたし忙しくて、普段テレビ見ませんが
主人は帰宅すると、ご飯中もテレビそのあとも、ずっとテレビの人
いつも通り、わたしはPC
主人はテレビ

何やら、他人丼とかいうのをテレビやってました。
そして、そのあとに、栗きんとんとかいう干し柿に栗きんとんが入っているという
超〓〓〓美味しい(食べたことないのでわからないですけどね)有名なお菓子が紹介されていました。
何を隠そう、わたしは、干し柿大好き
テレビでは、栗のみを使った栗とんを作って、中身に詰めてましたが
この時期、栗が売っていないので、やはりさつまいもを使うことにしました。

(≧◇≦)エーーー○○みさん作るのかい(笑)
すご〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(笑)

主人にも、テレビ見てたときに
「そんなに高い物なら、わたしは、自分で作る
と断言していたのでした。プププッ (*^m^)o==3

さつまいもをレンジっチンして、さつまいもの重量の半分の三温糖を入れます~

これに栗の甘露煮を入れて~

プロシェフで、つぶしてみました~
テレビでは、こんな中身ではなかったですが。。。。(笑)

これを干し柿へ詰めていきます~

出来ました
感無量(笑)

食べるのは、明日のお楽しみ~

中身が残ったので、子供達のおやつに茶きん絞りにしてみました~

これだけでも、美味しいです~
なんか和菓子っぽい

昨日は、早く布団に入ったのですがなんだか眠れなくて。
今日も今、とっても眠いです。
明日は、パンの注文もこなさなきゃなので、早く寝たいのですが
たぶん無理でしょう。苦笑(T▽T)苦笑