パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
今日は、珍しく特に予定が入っておりませんでした。
そういう日に、やろうと思っていたことを決行
わたしには、息を付く暇は、全くございません。(笑)
そうです次回単発レッスンに向けて企画&レシピ開発
みなさん楽しみに、していらっしゃるので、頑張って考えなきゃ~
次回単発の構想は、意外と早くから、1品は決めていたのですが
なかなかもう1品をどうしようかと、決めかねておりまして。。。。。
今日は、この穴あき天板を使ってみます~
使うの久しぶりやな~
配合もまだ決定ではないので、今日は、16分割にしてみよう~
今日も冷えますね~
ベンチタイム、冷え込まないように、注意しましょうね~
成形は、今日は4種類でTRY
これは、いわゆるツイスト成形~
こんな風に、パツンッパツンッ
とハサミを入れて~
なんか不格好ね~~~
こりゃ、もうちょっとやり方を変えないと駄目そうだわ~
イビツ・・・・・・・・・・(;^_^A アセアセ・・・
これは、お花のような成形です~
もっとも、オーソドックスなリング成形~
ジャジャ~~~ン
もう何だかわかりましたでしょうか
そうなんです
今回1品は、ドーナッツです~
何とこのドーナッツ普通じゃ~~~~あ~~~りません
ドーナッツは、揚げるのが普通です。
わたしの単発レッスンでは、【揚げないドーナッツ】をレッスンしようと思います
ρ(・д・*)コレ、前宅では、よく作っておりました。
というのも、揚げものって、そもそも油を用意したりするのが、億劫ですよね。
&&&&&小さな子共がいるご家庭では、揚げものは危険がいっぱい。
わたしは、息子達が小さかったとき、それでもドーナッツを食べさせてあげたくて
この【揚げないドーナッツ】を考案したのでした。
それを今回ぱんてーるの単発にとひらめいた
のでした。
ここは、ちょっとまだ思案中なのですが、焼成前に、油を塗ります~
焼けました~
焼けたらすぐに、ドーナツシュガーをまぶしつけます~
完成~(☆Д☆)キラッ
早速、味見をば~
(^¬^)美味しい~~~
揚げてないから、メッチャヘルシー
これなら、メタボな次男にも、安心~
(笑)
わたしは、すぐに、あんこ&クリーム&苺にしたくなります。
ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ
1個で止まらず、2個も食べたわ・た・し・・・・・・
いくら、揚げてなくて、ヘルシーだからって、食べ過ぎは禁物。。。
また太りそう・・・・・・・・・・ヤバっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
そして、わたし専用に、また辛いカレーを~
いつもグリーンですが、今回は、レッドの方を買ってみました
具材は、書いてあるものと違います。
わたしの独断と偏見で、なす・たまねぎ・にんじん・鶏肉です~
今回もチャッチャッと圧力鍋で、作っちゃいます~
加圧1分で、こんな感じ~
完成~
父も辛いの大丈夫なので、父とわたしの夕飯です=
かぼちゃのサラダを~
昨日作った大量のポテトサラダは、もう影も形もありませんので。苦笑(T▽T)苦笑
そして、今宵は冷え込みますので、水餃子を作ってみました~
熱々をふう~ふうて、召し上がれ~
これから、戦いの夕飯です。
ダッシュ-=≡ヘ(* - -)ノ