パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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2012年02月15日 22時33分47秒 | 日記

今朝も早起き~

予定では、1品は前日にしようと思ってたのを、昨日、間違えちゃったので
全て、当日になってしまいました。
なおさら急がないと・・・・・・
地方発送の場合は、宅急便の集荷までに、完成させなければならないのです。

まずは、フルーツパウンドを~

愛知県の○○様、通常よりも、お砂糖30g控えて作ってみました~

続いては、ケークサレです~
これがまたメチャメチャ美味しいんですよね~

2段に具を分けて詰めていきます~
たまねぎは、レンジっチンして水気をよく拭いてあります。
生地⇒具⇒生地⇒具⇒生地の順で流します

綺麗に、焼けました~

ケークサレのたまねぎとコーンとチーズが余ってしまったので
ひらめきました

ポテトサラダにしちゃおうというコンタン
ほんとわたしって、いきあたりばったりで料理を作ってしまいます。(笑)
ポテトサラダを作ろうなんて、全く考えてませんでしたからね~。(笑)

熱いうちに、しっかり下味をつけるのが最大のPOINTです

今日は、生ハムを入れてみよう~



ケークサレで、残った具です~

にんじんは、昨日、圧力鍋で、煮ておいた、にんじんをスライスして入れちゃえ~

コショウを少々~(これを入れないと味がボケる。)

しっかり冷めたところで、マヨネーズで和えれば完成~
きゅうりは、高いので、今日はなし~苦笑(T▽T)苦笑

再び、作業再開
フルーツパウンド、ケークサレ、チーズベーグル、黒ごまチーズベーグルの4品が
今回のご注文でした~

続いて、ベーグルです。
チーズは、やっぱりこっちの方がわたしは、美味しい気がします~

プレーン生地に~

チーズです~

黒ごま生地にも~

チーズで~す

あとは、茹でて焼成~

ツルピカのピンピカに焼けました~

超〓〓〓〓〓〓〓おいしそー(^¬^)

冷凍便での発送なので、フルーツパウンドとケークサレは、カットして
個別梱包にして、発送致します~

愛知県の○○様、いつもご注文(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございます
明日の12~14時指定にて、タッパーウェアと同梱にて、発送致しました~
楽しみに待っててくださいね~

夕方、バドミントンだったので、このあとテンテコマイ~~~~~
今日は、19時に来客で、すっかり更新も遅くなっちゃいました。

これから一仕事いや二仕事して、お風呂に入って就寝致します。