来た━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━( ゜)━( )━( )━(゜ )━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━！！

今日は、粗挽き全粒粉を使った【グラハムブレッド】のご注文を頂いておりました。
このグラハムブレッドは、前仕込みがあるので、昨晩、寝る前に、仕込みをしておきました～

夏場は、室温だと暑いので、冷蔵庫で保管しておきます～

朝、眠気まなこで、昨日仕込んでおいた前生地を一緒に入れて捏ねました～

このパンが今日のご注文パンです～
JHBS上級のパンですね

グラハムブレッドを仕込んだ後、まずは、今日の夕飯の支度から～
というのは、ブリ大根なので、味がしみた方が美味しいからです～

ブリは、アラではなく、立派な切り身にしました～
超〓〓〓〓〓〓〓〓脂がのってて、焼いて食べても美味しそうですよね
でも、魚嫌いな息子達、アラだとあまり食べてくれないんですよ～
全く贅沢な。。。。。。。。。。。

いつも通り、MMボール用ストレーナーに入れて、霜降りにします～

あとは大根を入れ、ブリを入れ、しょうがを入れ、調味料を回しかけるだけ～

そして、加圧は、たったの１分です
１分ですよ１分
普通にブリ大根作るのに、ありえないでしょ～

自然冷却したら、あとは、煮汁がある程度、煮詰まるまで、中火で、煮詰めればおしま～い
な～～～～～～んて、簡単なのでしょう～
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

{{{{(+ω+)}}}}寒い日は、ブリ大根をハフハフしながら、食べるのが最高ですね

さあ～注文パンの続きを～
グラハムの粒々が、見えますか～

かごを使って、作ります～

今朝は、寒かったですが、室温は、２７度ありました～
ベンチタイムも、問題なし

成形も、ばっちり～

いい感じに、仕上げ発酵も、出来ました～

これも、蒸気焼成のパンなので、２５０度で、３０分以上、陶板を熱くしていました。
外は、{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～いのに、家は、真夏（笑）

熱々の天板にエイヤッ(/>_<)/ と返します～
躊躇しちゃ駄目ですよ

クープを入れ～

w(・o・)w オオー久しぶりでしたが綺麗に出来ました～
これは、わたしも父も好きで、新居でも、何度か焼いてるパンなので
スムーズに出来ました～

ご注文品なので、断面をお見せできないのが、残念です～

そして、タイトルに書きましたが
来た━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━( 　゜)━(　　)━(　　)━(゜ 　)━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━のです

首を長〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓くして、待っておりました。
キリンを通り越して、ろくろっ首になってました。（笑）

成績をクリア出来たので、GET出来た宝物です
非売品の超〓〓〓レア品です～

***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ素敵～
加工されてて、メッチャ、使い易そう～

早速、クレープ生地を作りました～
クレープ生地は、生地を作ってから、ちょっと寝かせなきゃならないので
すぐに、焼いてみたいけど、じっと我慢の子。（笑）
これが、わたしのオリジナルのクレープ生地

そして、クレープパンのところに、載っていたクレープ生地も作ってみました～

蓋をして、１時間以上は、休ませたいですね～
((o(> <)o))うずうずっ

待ってる間に、雨もあがったので買い出しへ
もちろん、戻ってきて、すぐに焼きました～
(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク

クレープトンボですね～
みなさん知ってますよね～
これも、付属しておりました
なんか～下手くそ～～～～苦笑（T▽T）苦笑

せっかく、だから、このタッパーウェアの新しいヘラを使おうっと～

ヤン(~-~*)≡(*~-~)ヤン
いいじゃんいいじゃん
全く、何もひかずに、メッチャ綺麗に焼けました～

記載されていた生地の方も、焼いてみますね～

こっちは、わたしのオリジナル生地より、砂糖が多いので、焦げ目がしっかり出ます～

たっくさん、焼けました～
子供達、大好きだから、喜ぶだろうな～

ちょっとずつ味見しました～
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うんうんわたしの方は、甘くないのでお食事向きなんです。
しかし、何も挟まなくても、クレープって美味しいもんですね～（笑）
初めてかもクレープの皮だけで食べるなんて
なんかこれだけで、と～～ま～～～ん～～～な～～い（笑）

そして、そして、
来た━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━( 　゜)━(　　)━(　　)━(゜ 　)━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━の第２弾は
ρ(・д・*)コレ

そうなんです
レインボークッカー圧力鍋４．５L新品～

新しくなってからは、１０年保証になりましたすごいですよね～

わたしが、買ったときに、詳しくご説明しましたが、この取扱説明書がすごいのです
これだけが欲しいという方が、どのくらいいたことか

取扱説明書の中に、沢山のレシピが～
実は、これレシピ集にも、なっております～

付属品は、こんな感じです～
もう、わたしがたっぷり、使いこなし、その素晴らしさをブログにも、書き続けておりますので
多くを語らなくても、おわかりかと思います～
わたしの超～お勧め製品です