パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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毎度~ご心配お掛けしております~
3男、結局、熱下がらず、学校を休むことに。。。。
わたしと言えば、10時には、家を出なきゃだったので
昨晩、一応、かかりつけ医のネット予約を確認すると、もう9時台は満席でした。。。。
こうなったら、最後の手段。
直接、8時半に並んで、順番で、診てもらうしかないだろうと。
熱の3男を強引に、自転車に乗らせ・・・・・・・・・・・・・
万が一、間に合わなければ、主人か父
に交代してもらうしかありませんでした。
最後の手段がききました(笑)
何とか家に、帰って来たのが10時10分前
急いで、3男に処方された薬を飲ませ、お昼ご飯の用意をして
父と主人に、3男をお願いして、出掛けました。
本当に、これからまた寒くなると突発的に熱を出したりするんでしょうね。
男の子は、本当に【弱い】と聞きます。
それにして、【弱すぎる】3男に、嫌気もさしますよ。。。。。
やっぱり3男は、産まれつきアレルギー持ちだったりすることもあるのかな~
まだまだ、手がかかります。。。。。。。
早く、大きくなって、可愛いお嫁さんをもらってね~(笑)
朝は、最後の手段(笑)で、かかりつけ医に行ったので
パン焼きする時間は、流石にありませんでした。
でも、また朝からクレープを焼きましたよ~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..全く。。。。本当にはまると毎日なんだから・・・・・・・・・
オチャノコサイサイ~
3男が学校を休むことになったし、ちょうどよかったわ~
3男の好きなピーナッツバター入りクレープを作っておいてあげました~
今日は、ここへ
(*'ω'*)......ん
なんだか見覚えがある~
そうですあの焼きドーナッツをおだふじのパティシエに習った場所であります~
今日は、ここのパン教室の申し込みを1か月半も、前から入れていたのでした
本日、作ったものです~
ミルクスティックという名前でした こちらは、カラフル野菜のチーズ焼き
4人ひとテーブルで、作業は2人ひと組で行いました~
おいしそー(^¬^)
(^¬^)メッチャ美味しい~
こうやって、細長く焼くのもいいですね~
今度、やってみよう~っと
これは、グリルで焼きました~
夏野菜が美味しい1品でしたよ~
そして、くるみのパンは1人2個ずつ~
これは、そのままお持ち帰りすることにしました~
デザートは、パイナップルジュレのミルクゼリー
甘酸っぱくて、これまた、メッチャおいしい~
(^¬^)
2人ひと組になったとき、相手の方に
「パンは、よく作るのですか~」
「何年くらいやってるのですか~」
なんて結構、色々と話しかけて来る方だったので
(/▽゜\)チラッと「自宅教室してます。」と話しました。
「そんな人が何で」なんて。。。。。。。。言われてしまいました。
まあ、普通は、そう思いますよね~。
でも、いつもブログに書いていますが、習うこともまた自分の教室の為の勉強だと思っております。
自分の楽しみというのも、もちろんあるのですが、自分の教室をより向上させたいと思っているので
他の色々な所の色々なレッスンも受けたいそれが本音です。
作る工程なども、もちろん新しい発見があったりするのですが
先生目線ではなく、生徒さん目線で、自分も生徒の立場になって
受講するということに、意味があると思っております。
こんな生徒さんもいるんだなあ~と、感心関心
勉強
勉強
今日も、また良い勉強を沢山してきましたよ~
【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】に、生かせたらと思っております
3男が心配で、買い物にも寄らず、ε=ε=ε=ε=ε=ε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ で帰宅
「,,,,,,,,,,,,(((((*・-・)ノノママ熱が37度2分になったよ~
」
と笑顔迎えてくれました。(^▽^) ホッ
(その時は、(^▽^) ホッでしたが今また、実は38度・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
)
帰宅して、焼いてきたパンを3男と一緒に、仲良く食べました~
クレープに使ったディプロマットクリームが残っていたので
たっぷり、付けて~
塩気が効いてるパンなので、甘くてしょっぱくてとっても美味でした~
くるみのパンもたまには、美味しいわ~~~~~
大満足~~~~
息を付く間もなく、夕飯の準備
というのは、夕方は、パソコンスクール予約してあったのでした。
久しぶりに、いつもの鶏です(とういかリクエストにお答えして)
鶏は、皮目を下にして、焼き目を付けて、取り出しておくんでしたね~
みなさん、覚えてますか~
生でいいんですよ~あとで、煮込むから~
こんな感じに、いい焼き色が付けばOK~
ここの工程の画像を入れて欲しいと茨城県の○○様のご要望で
画像を撮ってみました~
バターとスライスしたたまねぎです~
ここに、ブラウン色にした薄力粉です~
この粉がたまねぎ&バターにからまればOKです~
ここに、調味液でござりやす~
おわかり頂けましたでしょうか~○○様
調味液がフツフツしてきたところに、焼き目を付けた鶏を戻し入れ~(脂をよく切ってください)
カットしたまいたけを投入~
あとは、蓋をして5分+5分(+というのは、肉をひっくり返して、ひと混ぜという意味)
蓋を取って、適度に煮詰めれば、完成です~
主人、見た瞬間
「o(∂∇∂o)(o∂∇∂)oヤッタぁあ久しぶりだね
食べたかったよ
超〓嬉しい
」
本当に、好きなのね。これ
(毎日でもいいんだそう。。。
)
さて、昨日も書きましたが、明日は、朝から試合です。
いつも通り、夜まで、不在になりますので、急用がある方は、携帯の方にご連絡くださいね~
なんとか3男治りますように~
まあ、明日は、みんな休みで、看病する人沢山いるいから(笑)大丈夫でしょう。。。