パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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体が・・・全く、いうことをきいてくれない。

2013年06月16日 20時04分49秒 | 日記

みなさん、ご心配お掛けしております
大丈夫~更新ないから、心配してたよのメール
何通、頂いたことか    

励まされ、勇気づけられ

今日は、頑張って、更新しなきゃ。。。。
と重い腰を上げ、やって参りました。

画像も溜まっちゃってます。。。。

気持ちが凹凹凹んでいるからなのかな~

睡眠が足りてるのにかかわらず、全然、体がすっきりしないのです
たくさん、寝たからってだるさがとれるわけでもなく・・・・・

やっぱり精神的ダメージがあまりにも大きすぎて
体が悲鳴を上げているのでしょうか

主人に「こんなに何もする気力がない自分に出会ったことは今まで1度もないよ。」と話すと

主人「たまには、のんびりもいいじゃないか。きっとずっとじゃないよ。
             でも、俺のせいだったら、本当に、悪いな。ごめんな。」

号(┳◇┳)泣

そして、痔が今までに、無いほどに悪化

ごぼうの事を聞いて、毎日毎食毎に、100gのごぼうを欠かさずとっているのですが
今、この痔が酷いときに、やるべきでは、なかったのかも・・・

もうね、、、、変な話、余計に出るものが出なくて
お腹が張って張って、くくくく苦しい・・・・・・・・・・・・
苦しすぎる。。。
ポンポコたぬきのようなお腹になってます。。。。

教えてくれた友人、曰く【ここが我慢】とのこと。
「3日続けると4日目には、するりんっ~よ~」と。
ああああああ、それにしても下腹が出て、妊娠何ヶ月状態
これじゃ、体重計にも乗れない。。。。。

ごぼうって、確か水溶性じゃないんですよね。
だから腸に溜まって、根こそぎ色々なものと一緒に排出してくれるんですよね。
時間も、かかる。。。。
それを待ってるのですが、あまりにも、お腹が張って苦しいです。。。
そして、いつも以上に、トイレに居る時間が長くなってしまい
痔がさらに、さらに、悪化・・・・・

今日は午前中、バドミントンだったのですが
運動にも、支障がある程・・・・・。
立ってても異物感があり、痛むのです。
治りかけてて、かさぶたになってるのかな~
ひきつれるような感じもする。。。。。
そうじゃなくて、なんかいぼのような感じもするしな~
自分で、見ることが出来ないのが、ネック。。。。

あああ~~~~とにかく、今までで、今、1番状態がよくありません。
( p_q)エ-ン

さて、更新しなかった分の画像、今日は父の日なので、その分の画像まで
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓盛りだくさん
頑張って、頑張って、更新致します。

こなだの鮭ですね
こうやって、カチンコチンになったら、袋の上から、ほぐして
フリーザーメイトへ~

フリーザーメイトは、こうやって、窓付きなので
冷凍ストックしても、中身や残量が一目瞭然ですよ~

カブを漬けてます~ピンクのは、紅麹塩

逆さにして~

酢たこです~

これも、いつものもずくきゅうりを作り方は、同じで~す

子供たち、これも大好きです

さあ、例のごぼう料理
先日は、たっぷり圧力鍋で、甘だれで加圧しましたが
これは、フライパンで、固さを残します~

まいたけも入れて、甘だれで~

完成~

しかし、毎食毎100gって相当の量のごぼうの量なのです~
よかったら、みなさんも測って、食べてみてください。わかるから。。。

すぐなくなったので、次なる料理~
久しぶりに、たたきごぼうにしてみう~
使うのは、この肉たたきです

こんな感じで、たたいて、割るみたいな感じでOK~

見ていた、次男が「やりたいやりたいやりたい」と

包丁を使わないから、これなら、次男もスイスイ~

ワンタッチすし酢でいいや~

加圧0分~
これで、しばらく、もつでしょう

ワンタッチすし酢がなくなっちゃったので、作りました~

ほんのり、ピンクなのは、紅麹塩を使っているから~

先日のタンドリーチキンを解凍し~

ターンテーブルにのせて、焼成~

メッチャ、美味しかったですよ~
こういうのが冷凍ストックしてあると気持ちが楽で、いいですね~

そして、今日は父の日
もちろん、父は2人いる。。。。

1台目

2台目

今日は、みんな(妹夫婦)集まるというので、とりガラスープも作りました~

 

これがまた美味しいんですよ~

さて、パンの作業と同時進行で、ケーキのデコ
メッチャ、忙しいぞ

こっちが義父分~

こんなのがあるんですよ

キュート~
( ‥) ン~父の日に、キュートは駄目か~(笑)

喜んで、くれるといいな~

義父分は、箱に入れて~

お渡しです~



こっちは、わたしの父の分~

こちらは、子供たちも、一緒に食べるので
例の真ん中まで、生クリーム攻撃(前回、大好評でした

だから、ここに立てられる~

出来た~

生クリーム、欲張り過ぎか~(笑)

パンも次々、焼けてきました~
実は、先日、教師レッスンで、習ったばかりの【パンサプライズ】を作ろうというコンタン

2個目~

3個目~

すごい、迫力です~

1個は、今日のバドミントンのみんなに、差し入れに~
このくり抜き作業がメッチャ難しいのです

レッスンでは、ライ麦でしたが、これは、白いふわふわの生地ですよ~
蓋をめくると中がサンドイッチというサプライズなのです~

さあ、中身を作ろう~
このカットもパンがふわふわなので、メチャメチャ切りにくい。。。。

レンジっチン卵3個分です~

バター&マスタードで~

みんな卵サンドにしました~

半月を3つにカット~

メッチャおいしそー(^¬^)

これで、みんなのお昼に~

びっくりするかな~
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

再び、ごぼうの図
本当に3本とかまとめて作っても、あっという間なのです
やっぱり、これが楽で、美味しいから、またたたきごぼうに~

これも、1日も、もたないな~
また買ってこなきゃ~
ごぼうのレパートリーも増やさないとかな
でも、面倒なのは、続かないし
まあ、これが今のところ1番いいかな~
何か、お勧めのごぼうの調理の仕方、ご存知の方、いらっしゃいましたら、メールくださいませ。

必ず【スルリッ】の日が来ることを願って、今は、我慢・・・・・・苦笑(T▽T)苦笑

妹の旦那さん、サラダの材料持参で、来ました
「お姉さん、作って、いただけるんですか
「いいよ

なんだか、春雨とちくわが入ったサラダが食べたかったのだそう

まあ、そこは、お得意の○○み流に~

色々、入れましたよ~

完成~

さあ~父の日のメインを~

2つともくり抜きました~
実は、1個は、茶生地なのです
どっちを使おうかな~

ああカットのパフォーマンスを1階に持って行って、ビデオ撮影してもらいました。(笑)
それほど、難しいのです

白生地~

茶生地~

悩んだのですが、白生地を使うことにしました

茶生地は、このまま冷凍ストックして、水曜日は【パンと菓子の教室 ぱんてーる】で
お菓子のレッスンなので、ランチに、このパンをお出ししたいと思います~
水曜日の生徒さま、お楽しみに~

で、本ちゃん~

卵サンドと具沢山ミックスサンドにしまた~

本当に、具沢山でしょう~

パンがふわふわで、メッチャいい感じ~

詰め込み完了~

リボンをかけて~

メッセージも付けて~
父、涙を流して、喜ぶかな~



パーティーの模様は、残念ながら1階だったので、お伝えできませんでしたが
それはそれは、喜んでくれました~

今日は、言うことをきかない体に、ムチ打って、頑張りました
今日は、父の日なので、絶対に、作らなきゃならない
半分義務みたいなのもありましたのでね・・・・
やっぱり、こうしてる自分が1番と思うのですが、何しろ、そこにたどり着かない。。のです。

主人に「わたし、どうしちゃったんだろう」と。。。。。・・……(-。-) ボソッ。

&最初にも、書きましたが、痔の状態が史上最悪
尾てい骨骨折を思い出しますが、咳をするだけで、響いて痛い。。。。。

出るものが出ないので、お腹も空きやしないのです。
お昼は、流石にバドミントンしたし、お腹空くと思ったのですが全然なんですよ。。。

でも、何か食べないと出ないだろうと、もちろんごぼうも、ご飯もちゃんと食べたのですが
もう、それこそ、妊娠何ヶ月の下っ腹・・・・・・・・・・・・・。

胸が使えるほど、胃が圧迫されていて。。。。
まるで、これも、妊婦のときのよう。。。。。。。

夕飯、ご馳走だったのに、わたしは、ほとんど、食べること出来ませんでした。号(┳◇┳)泣

早く、すっきり、したいです。
明日、バドミントンできるかな。。。。