パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
ようこそ パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
みなさん、ご心配お掛けしております
大丈夫~更新ないから、心配してたよのメールを
何通、頂いたことか
励まされ、勇気づけられ
今日は、頑張って、更新しなきゃ。。。。
と重い腰を上げ、やって参りました。
画像も溜まっちゃってます。。。。
気持ちが凹凹凹んでいるからなのかな~
睡眠が足りてるのにかかわらず、全然、体がすっきりしないのです
たくさん、寝たからってだるさがとれるわけでもなく・・・・・
やっぱり精神的ダメージがあまりにも大きすぎて
体が悲鳴を上げているのでしょうか
主人に「こんなに何もする気力がない自分に出会ったことは今まで1度もないよ。」と話すと
主人「たまには、のんびりもいいじゃないか。きっとずっとじゃないよ。
でも、俺のせいだったら、本当に、悪いな。ごめんな。」
号(┳◇┳)泣
そして、痔が今までに、無いほどに悪化
ごぼうの事を聞いて、毎日毎食毎に、100gのごぼうを欠かさずとっているのですが
今、この痔が酷いときに、やるべきでは、なかったのかも・・・
もうね、、、、変な話、余計に出るものが出なくて
お腹が張って張って、くくくく苦しい・・・・・・・・・・・・
苦しすぎる。。。
ポンポコたぬきのようなお腹になってます。。。。
教えてくれた友人、曰く【ここが我慢】とのこと。
「3日続けると4日目には、するりんっ~よ~」と。
ああああああ、それにしても下腹が出て、妊娠何ヶ月状態
これじゃ、体重計にも乗れない。。。。。
ごぼうって、確か水溶性じゃないんですよね。
だから腸に溜まって、根こそぎ色々なものと一緒に排出してくれるんですよね。
時間も、かかる。。。。
それを待ってるのですが、あまりにも、お腹が張って苦しいです。。。
そして、いつも以上に、トイレに居る時間が長くなってしまい
痔がさらに、さらに、悪化・・・・・
今日は午前中、バドミントンだったのですが
運動にも、支障がある程・・・・・。
立ってても異物感があり、痛むのです。
治りかけてて、かさぶたになってるのかな~
ひきつれるような感じもする。。。。。
そうじゃなくて、なんかいぼのような感じもするしな~
自分で、見ることが出来ないのが、ネック。。。。
あああ~~~~とにかく、今までで、今、1番状態がよくありません。
( p_q)エ-ン
さて、更新しなかった分の画像、今日は父の日なので、その分の画像まで
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓盛りだくさん
頑張って、頑張って、更新致します。
こなだの鮭ですね
こうやって、カチンコチンになったら、袋の上から、ほぐして
フリーザーメイトへ~
フリーザーメイトは、こうやって、窓付きなので
冷凍ストックしても、中身や残量が一目瞭然ですよ~
カブを漬けてます~ピンクのは、紅麹塩
逆さにして~
酢たこです~
これも、いつものもずくきゅうりを作り方は、同じで~す
子供たち、これも大好きです
さあ、例のごぼう料理
先日は、たっぷり圧力鍋で、甘だれで加圧しましたが
これは、フライパンで、固さを残します~
まいたけも入れて、甘だれで~
完成~
しかし、毎食毎100gって相当の量のごぼうの量なのです~
よかったら、みなさんも測って、食べてみてください。わかるから。。。
すぐなくなったので、次なる料理~
久しぶりに、たたきごぼうにしてみう~
使うのは、この肉たたきです
こんな感じで、たたいて、割るみたいな感じでOK~
見ていた、次男が「やりたいやりたいやりたい」と
包丁を使わないから、これなら、次男もスイスイ~
ワンタッチすし酢でいいや~
加圧0分~
これで、しばらく、もつでしょう
ワンタッチすし酢がなくなっちゃったので、作りました~
ほんのり、ピンクなのは、紅麹塩を使っているから~
先日のタンドリーチキンを解凍し~
ターンテーブルにのせて、焼成~
メッチャ、美味しかったですよ~
こういうのが冷凍ストックしてあると気持ちが楽で、いいですね~
そして、今日は父の日
もちろん、父は2人いる。。。。
1台目
2台目
今日は、みんな(妹夫婦)集まるというので、とりガラスープも作りました~
これがまた美味しいんですよ~
さて、パンの作業と同時進行で、ケーキのデコ
メッチャ、忙しいぞ
こっちが義父分~
こんなのがあるんですよ
キュート~
( ‥) ン~父の日に、キュートは駄目か~(笑)
喜んで、くれるといいな~
義父分は、箱に入れて~
お渡しです~
こっちは、わたしの父の分~
こちらは、子供たちも、一緒に食べるので
例の真ん中まで、生クリーム攻撃(前回、大好評でした)
だから、ここに立てられる~
出来た~
生クリーム、欲張り過ぎか~(笑)
パンも次々、焼けてきました~
実は、先日、教師レッスンで、習ったばかりの【パンサプライズ】を作ろうというコンタン
2個目~
3個目~
すごい、迫力です~
1個は、今日のバドミントンのみんなに、差し入れに~
このくり抜き作業がメッチャ難しいのです
レッスンでは、ライ麦でしたが、これは、白いふわふわの生地ですよ~
蓋をめくると中がサンドイッチというサプライズなのです~
さあ、中身を作ろう~
このカットもパンがふわふわなので、メチャメチャ切りにくい。。。。
レンジっチン卵3個分です~
バター&マスタードで~
みんな卵サンドにしました~
半月を3つにカット~
メッチャおいしそー(^¬^)
これで、みんなのお昼に~
びっくりするかな~
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ
再び、ごぼうの図
本当に3本とかまとめて作っても、あっという間なのです
やっぱり、これが楽で、美味しいから、またたたきごぼうに~
これも、1日も、もたないな~
また買ってこなきゃ~
ごぼうのレパートリーも増やさないとかな
でも、面倒なのは、続かないし
まあ、これが今のところ1番いいかな~
何か、お勧めのごぼうの調理の仕方、ご存知の方、いらっしゃいましたら、メールくださいませ。
必ず【スルリッ】の日が来ることを願って、今は、我慢・・・・・・苦笑(T▽T)苦笑
妹の旦那さん、サラダの材料持参で、来ました
「お姉さん、作って、いただけるんですか」
「いいよ」
なんだか、春雨とちくわが入ったサラダが食べたかったのだそう
まあ、そこは、お得意の○○み流に~
色々、入れましたよ~
完成~
さあ~父の日のメインを~
2つともくり抜きました~
実は、1個は、茶生地なのです
どっちを使おうかな~
ああカットのパフォーマンスを1階に持って行って、ビデオ撮影してもらいました。(笑)
それほど、難しいのです
白生地~
茶生地~
悩んだのですが、白生地を使うことにしました
茶生地は、このまま冷凍ストックして、水曜日は【パンと菓子の教室 ぱんてーる】で
お菓子のレッスンなので、ランチに、このパンをお出ししたいと思います~
水曜日の生徒さま、お楽しみに~
で、本ちゃん~
卵サンドと具沢山ミックスサンドにしまた~
本当に、具沢山でしょう~
パンがふわふわで、メッチャいい感じ~
詰め込み完了~
リボンをかけて~
メッセージも付けて~
父、涙を流して、喜ぶかな~
パーティーの模様は、残念ながら1階だったので、お伝えできませんでしたが
それはそれは、喜んでくれました~
今日は、言うことをきかない体に、ムチ打って、頑張りました
今日は、父の日なので、絶対に、作らなきゃならない
半分義務みたいなのもありましたのでね・・・・
やっぱり、こうしてる自分が1番と思うのですが、何しろ、そこにたどり着かない。。のです。
主人に「わたし、どうしちゃったんだろう」と。。。。。・・……(-。-) ボソッ。
&最初にも、書きましたが、痔の状態が史上最悪
尾てい骨骨折を思い出しますが、咳をするだけで、響いて痛い。。。。。
出るものが出ないので、お腹も空きやしないのです。
お昼は、流石にバドミントンしたし、お腹空くと思ったのですが全然なんですよ。。。
でも、何か食べないと出ないだろうと、もちろんごぼうも、ご飯もちゃんと食べたのですが
もう、それこそ、妊娠何ヶ月の下っ腹・・・・・・・・・・・・・。
胸が使えるほど、胃が圧迫されていて。。。。
まるで、これも、妊婦のときのよう。。。。。。。
夕飯、ご馳走だったのに、わたしは、ほとんど、食べること出来ませんでした。号(┳◇┳)泣
早く、すっきり、したいです。
明日、バドミントンできるかな。。。。