コロナウィルス感染防止で休講していたパン教室が
先週、再開しました。
約半年ぶりのパン教室のレッスンメニューは
黒ごまクレッセントとかぼちゃパン
チューちゃんがクレッセントを狙っています（笑）
講座内容もコロナ対策で若干時間の使い方が変わり
かぼちゃパンは生地の１次発酵をさせながら家に持ち帰って
ベンチタイムと２次発酵〜焼きは宿題に！
かぼちゃを生地に練り込んだので
黄色くってまんまるの満月のお月さまみたい
クレッセントは三日月型で
お月さまパンセットになりました♪
今週のお題「レッスン」でした。
