農産物直売所に行くと、（個人的に）今まで知らなかった野菜に出会います。
今回出会ったのはこの子たち↓
「緑ナス」と「甘長唐辛子」
「緑ナス」は別名「トロナス」とも呼ばれていて火を通すととろとろの食感に
「甘長唐辛子」は唐辛子だけど辛くない唐辛子
で、緑ナスは焼きナスに甘長唐辛子は煮浸しにしてみました🎶
ナスは調理の仕方に問題があったのか！？普通の焼きなすと変わらない食感に！（笑）
甘長唐辛子は焼き浸しにしました♪大きいししとうって感じ
で、どちらも美味しくいただきました。
農産物直売所の野菜は規格外のものが安く手に入るので野菜高騰の折り、もう少し積極的に利用しようと思います。
