まり花

今日紹介するのは、新栄近くにある　まり花です。マリハナと呼ぶそうです。


通勤途中で見かけたお店で台湾ラーメンの看板が以前から気になっていました。



ランチメニュー。台湾ラーメンセット700円注文しました。


待つ事、7分程できました。サラダとご飯、台湾ラーメンの豪華セットです。
サラダは手が込んでいて好感が持てます。


台湾ラーメン。濃い色のスープに白い中太ストレート麺が映えます。
ニラとネギ、たっぷりの挽き肉と輪唐辛子が乗っています。
スープは牛骨ベースでしょうか？少し甘味のある独特の味です。辛さは控えめ！
麺の歯ごたえと喉越しはストライクです。今まで食べたことの無い台湾ラーメンでした。
後から知ったのですが、辛さとトッピングは選べるそうで次回は大辛を注文したいと思います。

愛知県名古屋市中区新栄3-25-6 ラ・メゾンドール 1F