デーツ

ラマダンの時に食べるナツメヤシは、栄養価が高いという。
ナツメヤシ(デーツ)は、ペルシャ原産の果実で、コーランには「神の与えた食物」と記載されている。
過酷な条件で生育するため、鉄分、カルシウム、カリウム,リン等ミネラルが豊富に含まれており、マグネシゥムや食物繊維の含有量も果実の中でもトップレベル。