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うみたてタマゴ。

2013-06-11 | うちのごはん。
生タマゴを食べれる日本はスゴイ」と先日新聞広告欄を目にした。
確かに、他の国では生タマゴを出されても抵抗があるかも・・・

そして、物価は上昇しているのに、タマゴは昔とあまり値段が変わらないと・・・
確かに、タマゴって天然のサプリのようなもので栄養価は格別
でも、スーパーで結構安くで売っているもんね
タマゴを生産されている方は採算度外視するしかないようなことも書かれてたよ

そして、ウチではこの話をタイムリーに思わせてくれる出来事が・・・
生産者の方の想いがたっぷり詰まり、形となった1個約100円もする超高級卵
天美卵をお届けして頂きました

          

採卵当日の産み立てホヤホヤを届けてもらえるんです
でも、この卵、ニワトリ本来の自然な姿で飼育されているから大量生産されてないとのこと。
だから、生産がおいつかないこともあるみたい!

          

なんとも入れ物からしてわくわくが伝わってくる~♪
どんなタマゴなんやろぉ~
一緒に入れていただいてた冊子類も、収卵された方や梱包された方からのメッセージ入り
熱い想いが伝わってきます!そして、嬉しいことに『たまごレシピ』付き

          

ではではパックを開けてみましょう!

                   

はるばる鳥取県大江ノ郷自然牧場からようこそ~

          

わぉつやピカっ

                    

市販のタマゴと比べ、青魚に多く含まれるEPAやDHAといった栄養価が豊富で、
しかも低コレステロールな『天美卵』すごいタマゴじゃないですか

                   

なんだかずっしりしてるよ!

          

殻も固くてカルシウムが多そう・・・なかなか割れない!

          

ドーンと盛り上がった黄味だぁ!!
せっかくなので、玉子の味を楽しみたいので、
なるべく生に近い状態でいただてみましょっ

ポーチドエッグにしてみたり・・・

          

黄味の色が濃いっ

           

目玉焼きにしてみたり・・・

                    

ちょっとヘタクソな目玉焼きだなっ

                    

でも、黄味の色は変わらず濃いっ 

そして、王道の『たまごがけご飯』で出演してくれるのは~
ダンナー

                    

黒米入りのご飯に『天美卵』を流し込みましたぁ~

                    

さて、そのお味は

                    

うんまっ」と一言

                    

手間隙かけて育てあげられた『天美卵』。
こんなに美味しいタマゴ、あなたのおうちの食卓にもどうですか

                    







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