私のピンクッション

織りといろいろ・・・・♪　からお引越ししてきました。
小さな手作りの　備忘録デス。

らっきょうの直接漬け...🍙

2023-06-01 20:06:00 | グルメ
鳥取の洗いらっきょう　　3キロ
らっきょう酢　　500ml        五本

さっと湯通しして　ざるにとり冷ます。







ギリギリというか、丁度のらっきょうと酢。
タカノツメ　明日入れよう。
漬かったら　三分の一程又　お醤油に漬ける予定。





 
 
 
 
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