一休さん

夢づくり工房 一休

泉州の水ナス

2010-04-04 06:13:34 | 雑学

採りたての泉州の水ナスを５つ頂きました。この艶の何とまぶしいこと・・・。

朝食に水ナスの浅漬けが出てくるかな？泉州は春から初夏に・・・。

生で食べてみました。甘いです。

ポン酢で食べてみることに・・。やっぱりぬか漬けが良いですね。

 


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2 コメント

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いい色ですこと・・・ (tyaa)
2010-04-04 10:50:14
つやつやで美味しそうですね

泉州水ナス、なかなか買えませんお高くって
でもでも・・・何時もお中元でゲットして美味しくいただいています

毎年同じ方が決まって水ナスのお漬物をくださるのです
採りたてって格別のお味ですよね・・・いいなあ
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甘いですね (一休からtyaaさんへ)
2010-04-04 13:10:46
生で食べました。採りたてなのでみずみずしいです。だから余計に甘いのでしょうね。旬のころになるとこちらでは安く手に入るのでありがたいです。
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４３歳の秋に胃ガンで３年の命を宣告。そんなもん、くそ食らえ。あれから39年、こうしてピンピンと・・・
2021.3.6に念願の古民家カフェ　一休をスタート。
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