一休さん

夢づくり工房 一休

6月30日(日)②

2019-06-30 20:41:40 | 雑学

麻雀が終わったので家へ電話をしたら、帰る時に出刃包丁と刺し身包丁をもって帰って、と・・・。

Iさんの息子さんが65センチもあるヒラマサを釣ったそうでお福分け。

早速調理。

瓜も頂きました。

ご近所のTさんからまたまた美味しいトマトを20個も。

ご近所のEさんから自家製らっきょう漬けを。

キュウリの辛し漬けを作りました。

ヒラマサの刺身、美味しかったです。頂き物でこんな贅沢な夕食を。

 

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6月30日(日)

2019-06-30 06:12:42 | 雑学

昨日の夕食です。

6月30日(日)と7月1日(月)は、店は定休日でお休みです。

 

今日は、私は久しぶりに中国文化交流会に出掛けます。レンタル教室に10時前に集合。家人は留守番です。

夏越しの祓(なごしのはらえ)

今日6月30日は1年の前半の最終日に当たります。

6月の晦日に執り行われている大祓いの神事です。

心身の穢れ(けがれ)や災厄の原因となる罪や過ちを祓い清める儀式であり、「名越の祓い」「夏越神事」「六月祓」とも呼ばれます。

神社の鳥居の下や拝殿前などに茅(ちがや)や藁で作った大きな輪を設け、「茅の輪(ちのわ)くぐり」を行って、1年の前半の罪や穢れ(けがれ)を祓い、残りの半年間の無病息災を祈ります。

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6月29日(土)②

2019-06-29 20:54:41 | 雑学

朝から収穫。

今日はこのメンバーで。孫に伝授。

朝の仕込み。す揚げして味噌田楽に。私の仕事です。

蒸し暑いテラスで。蚊取り線香と扇風機を付けて。

上田さんがお孫ちゃんの空ちゃんと。

朝のひと時をピザとコーヒーで。

オーナーさんのお孫さんがソフトクリームを。

お姉さんらが東屋に・・・。

2時半にスタッフの食事。

ピンクちゃんも挑戦。

家人も娘も挑戦。

リオちゃんとママとK子先生が。

リオちゃんから七夕さまのプレゼント。ありがとう。

畑へ。またまた収穫。お福分けを。

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

5時半に帰宅。

7月2日(火)のランチメニュー

 

 

 

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6月29日(土)

2019-06-29 05:51:12 | 雑学

昨日は6時前に帰宅。

キュウリとトマトを「べんり酢」か「かんたん酢」を使っての料理。夏場にはピッタリです。

昨日の夕食です。

本日6月29日(土)のランチメニュー

今日は孫のピンクちゃんがお手伝いに来てくれます。

梅雨に入りましたが、お天気の方もそう崩れることも無く、お客さまの入りも上々です。

昨日はソフトクリームが10個ほど出ました。1個200円、お手頃な値段のようです。

バニラ、バニラ&ストロベリーミックス、抹茶の3種類です、ご自分でやりたい方とお任せがありますが、慣れるまでは中々旨く行きませんがお味の方は好評です。

農園で採れたゴーヤを使った佃煮をランチの惣菜でお出ししたら、大変好評でした。レシピをお教え致しますのでどうぞお試しを。

土曜日です。お子様連れでお出かけ下さい。お待ちいたしております。

 

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6月28日(金)②

2019-06-28 20:51:28 | 雑学

本日のケーキ。

お婆ちゃんと娘さん。そこへ松原市からやって来た秋山さん。先週、バスが出てしまって和泉が丘駅まで送ってもらったお礼を。

ジャガ芋とズッキーニの差し入れ

朝から収穫。

10時から始まった山坂先生の絵手紙教室。

スタッフのモーニング。ピザを焼きました。

近しき仲間の4人会。となりのお客さま、騒音?お許しを。

Eさんがソフトクリームに挑戦。お上手!!

本日も早々に完売するほどの盛況ぶり、ありがとうございました。

楽しいね、こんな授業。来月は大きな作品に挑戦します。

皆んなでソフトクリームを。

3時前に戻って来てもお客様が・・・。

食事を取っていなかったのでカレーを。4時から整骨院へ。

明日6月29日(土)のランチメニュー

 

 

 

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6月28日(金)

2019-06-28 05:50:27 | 雑学

昨日の夕食です。

6月28日(金)のランチメニュー

台風も通過し、今日は一日くもり空とか。3時ごろから晴れるとの予報。

久しぶりの「ロールキャベツ」です。

今日は10時から12時まで山坂先生の「絵手紙教室」があり、1時から3時まで、引き続き私の「遊心書道教室」を行います。

ソフトクリーム200円、好評です。

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6月27日(木)②

2019-06-27 20:24:10 | 雑学

朝食で水なすを。

春菊

大葉

今日使う野菜を収穫。

本日のケーキ

一日が始まりました。

本日のランチです。美味しかったです。

生憎のお天気にもかかわらず、本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

家人も200円を支払って猛特訓。うまいじゃん!!

終日雨。

畑も順調。

5時半に帰宅。

明日6月28日(金)のランチメニュー

 

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6月27日(木)

2019-06-27 06:09:44 | 雑学

アジとナスのフライ

ナスは皮の部分には衣を着けずに揚げると綺麗に揚がります。

昨日の夕食です。

 

6月27日(木)のランチメニューです。

明日はロールキャベツを予定しています。

雨が降ると外の席が使えないので、ご面倒ですが予約をされ、席を確保されることをお勧めいたします。

ちなみに内席は25、外席は25です。

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6月26日(水)②

2019-06-26 21:31:25 | 雑学

東屋に時計を設置。

朝一番に和歌山の九度山からワンちゃん連れのお客様が。

朝から収穫。

本日のケーキ

赤いクワガタムシを発見。名前は「ヒラズゲンセイ」と言います。詳しくは又・・・。

私のモーニング

今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

遊心書道教室にこられている山野さんが,岸和田で絵画教室の講師をされているお母さんとアーティストの娘さんを紹介してくれました。

娘さんの感性に私との共通点を感じ、話が弾みました。

山野さんから差し入れ。スタッフにもお福分けを。

明日6月27日(木)のランチメニューです。

梅雨入りしたと言うのに雨が降って来ないので水やりを。

夕方に収穫。

家人も挑戦。うまいじゃん!!

6時過ぎに帰宅。

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6月26日(水)

2019-06-26 06:23:56 | 雑学

昨日の夕食です。

6月26日(水)のランチメニューです。

昨日、ナスがたくさん採れたので、今日はそれを使った料理です。

いよいよ明日から近畿地方も梅雨入りになるとか。うっとおしいお天気はイヤですが、これも自然のなせる技?例年より遅い梅雨入り、作物にどんな影響を及ぼすのでしょうね。

6月28日(金)は山坂先生の絵手紙教室が10時から12時までレンタル教室で行われます。

引き続き1時から3時まで、「遊心書道教室」が行われます。

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6月25日(火)②

2019-06-25 20:55:09 | 雑学

朝から収穫。

葉大根の炒め物

キュウリを4本、カラスにやられました。

朝一番にレモンちゃんがモーニングに来てくれました。

本日のケーキ

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

本日のランチです。

ソフトクリーム、人気です。

順調です。

明日、6月26日(水)のランチメニュー

仕事が終わってから、いしい内科クリニックへ血圧降下剤を貰いに。

6時過ぎに帰宅。

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6月25日(火)

2019-06-25 05:37:03 | 雑学

ナスのフライ

ナス、玉葱、シソ、アジのフライ

デザートに桃

昨日の夕食です。

本日6月25日(火)のランチメニュー

よいよ今週の中頃から梅雨に入るとの予報。

雨が降ると外の席は使えないので、室内の25席の回転率を考えないといけません。

今日は快晴とか。しかしこの暑さではワンちゃんも大変。

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6月24日(月)②

2019-06-24 17:03:00 | 雑学

簡単な昼食

コストコへガソリン給油に。

ららぽーとで買い物。

タピオカ用のストローも。

こう暑いと、ウロウロも出来ず。

畑の水やりも中止して帰宅。

明日6月25日(火)のランチメニュー

ご近所のTさんから水なすとトマトのお福分け。こんな美味しいトマトはどのようにして栽培されるのかな?

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6月24日(月)

2019-06-24 05:53:27 | 雑学

アジの刺身

キュウリのべんり酢漬け

ツルムラサキ

スイカのぬか漬け

昨日の夕食です。

買ってきた桃、美味しかったです。

6月24日(月)、今日まで店は定休日でお休みです。

今日はコストコへガソリン給油に。

昨日の雨で畑の水やりは不要。

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6月23日(日)②

2019-06-23 16:06:06 | 雑学

和歌山の「ふうの丘」へ桃を買いに。

未だ旬で無いので試しに4個入りを購入。

トマトをケース買い。

いいトマトでした。

大石早生を1パックゲット。

帰りにジャングルジャングルに寄って折りたたみテーブルを購入。

レンタルルームに運び込み、9人が座れるように配置。

折りたたみテーブル3人用は予備に和室へ。

食材を店に運び込み、その後、畑へ水やりに。

コーン立てが届きました。

 

こんな時間に帰宅。

 

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