9月30日(月）②

本日のケーキです。

みどりちゃんがお友達と。

芽生ちゃんママとマキちゃんが。

ママからドリンク剤と電飾品を頂きました。

山ちゃんとお友達が。

スタッフのクロちゃんの妹さんとお友達が枚方市の牧野から。

梶本さんが今日もお友達3人をお連れしてランチに。

スダチのお裾分け、ありがとうございました。

クロちゃんが試作品を作ってきてくれました。

エビを細かく刻んで、はんぺんも入ってシイタケでくるんで・・・。

油で揚げているんです。

旨すぎる。ビールが欲しい！！！

色付いた柿の葉、風情がありますね。

これは貴重な写真です。

姉娘の作った赤紫蘇ジュースを炭酸を入れて飲んだ午後1時の証拠写真です。

私は辞退しました。

今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございます。

それにしても朝からケーキのテイクアウトの多いこと。

今日は2時半に上らせてもらいました。

9月30日(月）

店から頂いて帰ったおかずで4時過ぎに夕食。

昨日の夕食です。

のぶ代さんから頂いた京土産の「かぼちゃの浅漬け」。

珍味でした。

9月30日(月）

只今5時35分、曇り。気温は21℃、最低気温は21℃、最高気温は28℃。

だんだんしのぎ安くなってきました。

昨夜は急に雨が降ってきたので開けていた窓を全部閉めました。

久しぶりの雨。

今日も二人とも5時起き。

9月も今日で終わり。

明日10月1日(火）と2日(水）は、店は定休日でお休み。

休みと言っても、内科クリニックへ尿の検査や薬を貰いに行ったり、ゴーヤを売っている店を探して買いに行ったりと忙しい。

マキちゃんから、最近和歌山の「ふうの丘」へ行っていませんね、と言われたけれど、土日は人が来てにぎわうけれど、平日は閑散としているので行きません、と・・・。

そうそう、昨日、お客様が「ころかふぇ」は「胃袋の実家ですね」と言われたけれど、嬉しいお言葉ですね。

優しいおふくろの味をお出しする、これが「ころかふぇ」のモットーです。

今日も元気よく出勤します。

皆様のお越しをお待ちいたしております。

9月29日(日)②

芽生ちゃんファミリーが今日もランチに。

朝から娘はケーキ作りを。

春日さんと大槻さんがランチに。

いつもありがとうございます。

今日は曇り空だったのでっテラス席は入れ替わり立ち代わり。

梶本さんがお友達とランチに。

カーナビの案内に頼っていたら別のところをぐるぐる回されて、というお客様も。

今日はスタッフのクロちゃんがお休みだったので、マキちゃんに応援をお願い。

今日のお客様の7割は初めての方ばかり。

こんな日もあるんですね。

10月3日(木）から9日(月)までのランチメニューが決まりました。

「ナスとレンコンのはさみ揚げ」です。

9月29日(日）

ホッケ

昨日の夕食です。

9月29日(日）

只今6時、曇り。気温は21℃、最低気温は21℃、最高気温は27℃。

だんだん秋らしくなってきました。

今日は曇り空なので照り付ける日差しもないので、ワンちゃん連れのお客様がテラス席へ来られるのでは？

昨日はバイク2台にワンちゃん用のカートを装備し、乗せて来られたお客様も。

皆さん、初めてのお客様です。

週替わりランチの「ヒレカツと野菜フライ」も今日と明日まで。

モーニングは9時から10時半まで。

ランチは11時から午後の2時半まで。

営業時間は午前9時から午後の5時までです。

ケーキのテイクアウトもOKです。

お席を確保するため、電話などでご予約を取って下さいね。

「ころかふぇ」のお電話📞番号は

０７２－２０３－９５６６

住所は

堺市南区別所８７９－１

皆様のお越しをお待ちいたしております。

9月28日(土）②

庭の柿も色づいてきました。

朝一番に宮本さんがお孫さんとモーニングに。

お祝いのお花、ありがとうございました。

絵手紙仲間の西上さん、容子さん、みどりアさんがランチに。

のぶ代さんがお友達とランチに。

のぶ代さんからかぼちゃのお漬物を頂きました。

愛ちゃんとママとイトちゃんがランチに。

イトちゃん、来年は1年生に・・。

小西さん親娘さんが。

いつも採りたての野菜、ありがとうございます。

テラス席は今日も一杯。

近藤さん夫妻がワンちゃんを家に置いてランチに。

津久野に住んでいた時、隣にいた高広君が訪ねてきてくれました。

今日も朝からたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

我々は2時半に上らせて貰いました。

リオちゃんとママからこれから店へ行く、と・・・・。

ごめんなさい！

帰りに松源に寄り、夕食の調達。

こんな時間に帰宅。

3時過ぎに2度目の昼食。

ご近所のTさんから野菜の差入れ。

ありがとうございます。

夕方、小森さんが姉娘の霊前にお供えして下さい、と・・・・。

お心遣いありがとうございます。

クロちゃんから教えて貰ったこの一品、近く作ってみる、と家人。

9月28日(土）

昨日の夕食です。

お店から二人分の「ヒレカツと野菜フライ」を頂いて帰りました。

美味しかったです。

9月28日(土）

只今6時5分、曇り。気温は22℃、最低気温は22℃、最高気温は29℃。

店の駐車場の横の稲田もたわわにお米が実っています。

稲刈りももうすぐ。

里山はそろそろ柿も色づき秋本番を迎えます。

今日は先日亡くなった姉娘の59歳のお誕生日。

万博まで、還暦まで頑張ると言っていたのにね。

さあ、今日も張り切って出勤しましょう。

絵手紙の仲間も来てくれることだし・・・・。

9月27日(金)②

今日のケーキです。

お天気が良かったのでテラス席は一杯。

今日のランチです。

みずき台のリピーターのT さんと、老人会の会長さんの奥さんとお友達が。

占いの幸先生とドトールの副店長さんの竹川さんも来てくださいました。

ベビーカーも2台・・・。

ご予約をされていないお客様も何組か。

皆さんセーフ。

今日のランチを食べたかった・・・。

運よく二人分の夕食用にと言っていただいて帰りました。

ラッキー！！

今日も早めに帰らしてもらいました。

こんな時間に帰宅。

9月27日(金）

昨日の夕食です。

9月27日(金）

只今6時10分、曇り。気温は22℃、最低気温は22℃、最高気温は30℃。

10時半くらいまで、ひさし付のテラス席も日射がきつい。サンシェイドを付けると折角の景色も悪くなる。

曇り空だとテラス席もしのぎ安い。

今日は週末の金曜日。

「来ん曜日」のジンクスは破れるか。

明日は先日亡くなった姉娘の59回目のお誕生日。

妹娘はお誕生日祝いを用意しているという。

にわかに亡くなったという真実を受け入れられない娘の死。

さあ、今日も忙しい一日が始まる。

今日の一期一会が楽しみだ。

9月26日(木)②

本日のケーキです。

このあと、クロちゃんが来てから何種類か追加。

本日のランチ。

「ヒレカツと野菜のフライ」

芽生ちゃんファミリーがランチに。お土産ありがとうございました。

ドトールの橋本さんと四方田さんがワンちゃん連れでランチに。

千代美ちゃんがお友達と。

名刺の地図を描いてくださったえみまるさんのスタッフの方がお友達と。

公世さんがお友達と3名様でランチに。

今日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

今日はこんな時間に帰宅。

帰ってから家人は今日、持参したお弁当を。

私は2度目の昼食を。

9月26日(木）

昨日の夕食です。

ヒロ君を誘っての夕食。

人事異動で引継ぎがあり、8時15分に我が家へ。

9月26日(木）

只今6時40分、晴れ。気温は19℃、最低気温は19度、最高気温は31℃。

朝夕はしのぎ安くなりました。

夏蒲団は秋用に変えないと肌寒いですね。

聞くのはいやいや秋の風。

今日26日（木）から30日(月）までのメニューは

「ヒレカツと野菜フライ」に替わります。

お陰様で連日たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございます。

気候が良くなりますと、テラス席も快適です。

お越しの際は一度お電話でご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

満席の場合はいくら有名人の方でもお断りさせていただくことになりますのでご容赦くださいね。

「ころかふぇ」の☎番号は

０７２－２０３－９５６６

営業時間は9時から17時(ラストオーダー）は16時30分

モーニングは9時から10時30分

ランチタイムは11時から14時30分

定休日は火曜日と水曜日

9月25日(水)②

コストコへガソリン給油に。

隣のららぽーとのフードコートで昼食。

オークワで「くちなしの実」を購入。

茹でた栗がこんな色に。

こんな時間に帰宅。

今日は夕食をヒロ君と一緒にするので、彼が好きそうなものを買って帰りました。

ファインちゃんが栗ご飯を作るといったので、我が家も今夜は栗ご飯に。

9月25日(水）

昨日の夕食です。

9月25日(水）

只今8時30分、晴れ。気温は22℃、最低気温は19℃、最高気温は28℃。

凌ぎ安くなりました。

今日は朝の7時過ぎからヘアーカットとヘアートリートメントをしてもらいました。

家人はお彼岸のお墓参りを言いますが、このところ高速を乗っての運転はあまり気が進まないので、体調のいい日に朝早くから出掛けることに。

大きな車に乗っていた時と違って、小さな車に替わると小回りが利きますが、運転は倍ほど疲れます。

今日はお店の定休日、少しのんびりさせてもらいます。

9月24日(火)②

朝食です。

久しぶりにコーヒーを立てて飲みました。

作業は新聞紙を敷いてやってくださいよ、と言って叱られました。

先にファインちゃんから頂いたクリと、昨日頂いたクリの処理が終わりました。

夕方5時までかかりました。

両方とも栗の甘露煮にすることに。

これだけの量があると渋皮煮にするとより手間がかかるので甘露煮を選択。

クチナシの実を入れると、甘露煮の色合いがよくなるというので明日買いにいくことに。

朝からKOHYOへ重曹を買いに。

焼き芋をゲット。

ゴーヤの松前漬けを1.2㎏作りました。

ヒロ君を夕食に誘いましたが、夕方から会議があるので明日に変更。

9月24日(火）

卵のウナギ巻

カキフライ

かけうどん。これはいける！！

クロちゃんから頂いた三笠饅頭。

私が食べれるのは御座候の白あんと薄皮饅頭と、赤福餅とこの三笠饅頭だけ。

皆さんには何の関係もありませんね。

今日明日は定休日で店はお休み。

今、食事が終わったところです。

昨日、和代さんが店にイガ付きの栗を持って来て下さった、と言って娘が届けてくれました。

今日は朝からこの栗のイガ取りをします。

けがをしないようにね、と言われました。

9月23日(月・振休)②

今日は日和も良かったので朝からテラス席も一杯。

芽生ちゃんファミリーがランチに。

本日のケーキ。

朝からドトールの店長さんと愛娘のひよりちゃんがケーキを取りに。

笑顔の可愛いひよりちゃん、しばらく見ないうちに随分大きくなられましたね。

今日は近藤さんがワンちゃんを連れないでご主人さんとランチに。

姉娘の友人のヒーちゃんがご主人さんとランチに。

そこへ姉娘の旦那のヒロ君が。

今日は3連休の最終日。

お彼岸の墓参り行く人で道路は大渋滞。

とにかく大忙しの一日でした。

3時半ごろに帰らせてもらいました。