二人のこれから

日常を、つれづれに・・・

長良川の鮎

2020-08-22 | 好物

先日、息子が来た時に長良川の美濃方面で釣ってきた鮎を届けてくれました。

一尾づつ細いビニールケースに丁寧にいれて冷凍されていました。

 

 

年に数回、釣果の鮎がとどくのを楽しみにしています。冷凍を戻して、グリルで焼いて夕食にいただきました。
鮎は苔を食べていると聞きますが、おいしいです。毎年のことで、私たち夫婦の夏の楽しみの食材となっています。

今夜は鮎の塩焼きとキンピラごぼうがビールのあてになりました。

 


夫婦の夕食は少しだけのアルコールで、気分がいつもより、はなやかになります。

Tさんの話もなめらかになります。我が家のささやかな楽しみの一つです。