二人のこれから

日常を、つれづれに・・・

毎日の食事作り・昨日の夕食

2020-08-29 | 家ごはん

八月も残すところ三日となりましたが、猛暑が続いています。
暑さの中マスクをしなければならないのが、余計に暑く感じます。

暑さに負けないように食事はきちんと作りましょう!その気持ちで、毎日の食事を作っています。
とはいえ、Tさんはあまりカロリーを摂りすぎてはいけないので、作り過ぎにも気をつけています。

 

   昨日の献立は、 鶏肉グリル焼き 

              モズクの酢の物(モズク・トマト・きゅうり・玉葱スライス少々

              枝豆・浅利汁

              濃い味いなり寿司(お昼の残り)

夫婦とも、夏でも食欲はあるので、作った食事は基本、完食します。ご飯は軽く、アルコールを飲んだ日はお腹がふくれて、たまに、ご飯が入らないこともあります。

体重を今より  2 ~ 3キロ増やしたいのですが、摂ったカロリーをすべて消費しているのか・・・なかなか増えないことが、最近の気になることです。
とはいえ、体調はいつもと変わらず、元気に日々を過ごしています。


お盆のいただき物

2020-08-26 | 日記

お盆に合わせて八王子のTさんの妹Y子さんが送ってくれたものです。
「LUPICIAのTEA BAG SET」 何と100パックの紅茶・お茶が入っています。
農園特定の紅茶・ハーブティーあり、オリジナルブレンドのものあり・・・
仏前から下げて、いただきました。

 

しばらくの間、楽しめそうです。

二種類のお茶をいただいてみました。
〇上の写真の右側は焙じ茶、「鬼の焙煎」とあります。(深みのある香ばしさと豊かな甘み)との説明。
〇写真の左側は「グレープフルーツ(緑茶とグレープフルーツのさわやかな香りが調和したみずみずしいお茶)とありました。

全くその通りの味でした。グレープフルーツとお茶を合わせようという発想が飛びぬけています。
とても珍しいお茶です。

その前にお礼状を出さなくては、とりあえずの電話は入れましたが・・・
「Tさんお返しは何が良いかしら?」の問いにも無頓着なTさんです。さてさて、ご家族で召し上がってもらえる物にしましょうか。

今年は何の年季でもないのですが、いつも盆には先祖の仏前にお供えをしてくださるY子さんなのです。

Y子さん、お心遣いありがとう!長くたのしみにいただきま~~す。(ブログは見てないかな?)


長良川の鮎

2020-08-22 | 好物

先日、息子が来た時に長良川の美濃方面で釣ってきた鮎を届けてくれました。

一尾づつ細いビニールケースに丁寧にいれて冷凍されていました。

 

 

年に数回、釣果の鮎がとどくのを楽しみにしています。冷凍を戻して、グリルで焼いて夕食にいただきました。
鮎は苔を食べていると聞きますが、おいしいです。毎年のことで、私たち夫婦の夏の楽しみの食材となっています。

今夜は鮎の塩焼きとキンピラごぼうがビールのあてになりました。

 


夫婦の夕食は少しだけのアルコールで、気分がいつもより、はなやかになります。

Tさんの話もなめらかになります。我が家のささやかな楽しみの一つです。


Tさんのゴルフの日

2020-08-19 | 日記

昨日の猛暑のなかゴルフに行ったTさんは夕方元気で戻ってきました。
150人を超える人数の大会だったそうですが、ハーフであがったのはTさんを含め、数名の80歳代の方だけだったとか・・・

皆さん、平生から体を鍛えておいでの方ばかりで、この暑さもなんのその!のつわもの揃いということでしょうね~

午後にTさんがメールで、ハーフであがったことを知らせてきました。今、昼食をすませたが、こちらでゆっくりしてパーティにも出て帰るとありましたので、一安心でした。

画像はネットよりお借りしました

心配していた息子にも私から連絡をして安心してもらいました。
Tさんは、久し振りのコンペで、ハーフの9ホール目で崩れなければ上位をとれたかも、などと・・・
たら・れば・は誰でも後から言える事・・・と聞き流していましたが、私は安心して気がゆるんだのか、どっと疲労感がおそってきました。

「ゴルフ場は風が通るから、意外と涼しいよ~」楽し気に話すTさんに、いつもならよかったねと相槌を打てるのに、だんだんと腹が立ってきました。
めったにない自分の感情に驚いているもう一人の自分がいます。

これからは八月の猛暑の時期のゴルフは行かないでほしい!!
                         
        と、フエルトペンで大書して

早々と横になると、すぐに深い眠りに入り今朝の8時まで爆睡でした。10時間を眠ったようです。おかげで体も頭もすっきり・・・です。

我が家のゴルフ騒動はこれで終わりました。  いやいや来年も懲りずに暑い時期でも行く!というTさんかも・・・


猛暑の日々・白いゴーヤ

2020-08-17 | 日記

猛暑の日が続いています。昨日の名古屋・岐阜ともに最高気温が39度だとか。
子供の頃を思い返すと、お盆が過ぎると急に涼しさを感じていたような・・・
「あれは錯覚だったのかしら?」とTさんに話すと「そうだよな~お盆が過ぎると海水が冷たくなるから泳いではダメだ!」と、子供の頃 親に言われていたと・・・

折も折、そんな天気の続いている明日にゴルフコンペに行くというTさんです。
もう数か月も前から決まっていた事といいますが、私の心配度はマックスです。
いくら直前になっていても、行かない決断をするのは勇気だと思う私の気持ちは通じません。
それでも、しつこく言わないではおれない、この数日の気温です。

今朝になり大会の幹事さんから、熱中症対策として、無理をしないで・・・ハーフであがる人はハーフのスコァX2で計算します というメールが入ったそうです。
どうなることやら・・・と気を揉んでも、本人は行くと思います。

悩ましいままに、盆明けの夜はふけていきます。

++++++++++++

気分を替えましょう。白いゴーヤをみつけました。いつも行くスーパーに農家の方が野菜を出しておられますが、その中にありました。緑のゴーヤと同じ形の真っ白い色です。

いつものやりかたで、油で炒りつけて煮ました。

夕食は青森からの生秋刀魚を焼きました。ゴーヤの炒め煮・小さなホタテ貝でした。
写真に撮ってみると彩りが乏しくて、さびしいですね。


秋刀魚は初物でした。身がやわらかく、油ものっておいしくいただきました。
白いゴーヤは緑のものに比べ、苦みがやさしい味でした。

明日は、どうか曇って気温が少しでも下がりますように・・・