頂き野菜も沢山 ＃頂き野菜 ＃食べ尽くし料理 ＃カロリー摂り過ぎ？

ホウレン草・ブロッコリー・馬鈴薯。有り難いなぁ！！

ホウレン草はまずお浸し。ホウレン草って大好き！！

鰹節もゴマも沢山入れて美味しいねぇ。

大根がある時に一度はする料理。油を控えているので、

胸肉を使う料理。大根おろしをたっぷりかけて

めんつゆで味付け。お気に入りの料理だ。

これは白菜も頂いたのが沢山あるので、油揚と一緒に

煮浸し。砂糖は不使用で白菜も沢山食べられてヘルシー。

いつもは厚揚げで作るが、切らしていたので。

掘ったばかりの山芋を頂いた。寒さで腐ったのもあった

とか。我家もあり、毎年全部堀上げて発砲スチロールで

保存だが、今年は主人が２回堀上げ、後はそのまま。

と言うことは腐っているかもしれない･･････。

我家は堀上げているのはないので、有り難く頂いた。

早速夕食の１品に。半分だしでのばし、半分はポン

酢で食べようと残した。どちらも大好き！嬉しいな！

南瓜は冷蔵庫で少しづつ傷んできた。残り全部を煮た。

別別に煮た。蕪と豆腐も。壊れないように今日は丁寧に

味付けたわ。いつもは形を壊しちゃうけどね。

ネットでこの年になると、１日３食はカロリーを取り

過ぎみたいな記事を読んだ。私朝から毎日これだけ食べる。

牛乳には黄な粉を入れている。野菜はたっぷりのサニー

レタスをレンジでチンしている。

できるだけ種類多く、タンパク質も不足しないように

色々考えながら料理をするので、昼もしっかり食べる。

やはりカロリー摂りすぎかなぁ？