我が家の山芋は ＃紫の山芋 ＃金柑に鳥

我が家の山芋は紫山芋。近所の人から随分前に種芋を

頂いて、ずっとこの山芋ばかり。綺麗でしょう！！それに

粘りが強すぎて擦るのが大変だけど美味しいよ！！

昨日は１株堀上げてみた。丁度摺り下ろしたら、友人が

来たので半分上げた。その又半分は酢醤油で食べた。

さて残りの半分は？

片栗粉とお豆腐とちりめんじゃことネギを入れて

摺って、油を引いて焼いてみた。

こんな感じ。主人もこれは良いねぇと。良かった！！

山芋さん有難う！

大玉金柑、大分熟れてきたが全部ではない。この木

だけは、ほどほどなっていて有り難い。もぐには

早いかな？と思ってみていると

下の方の奥、手前から見えない所を鳥がつついている。

あらら。もぐには早いが、味をしめて又鳥が来そうだねぇ。

この食べかけを綺麗に食べてくれ！！って言いたいわ。

もぐのはクリスマスが済んでからのことだねぇ。

さっきテレビで、今朝当市が初霜を観測したなんて言って

いる。え？この数日何度も霜は降りて氷も張っているよ！

我が家は山間部でもないし、当市の極平均的な気温の所

だと思うんだけど？？

山芋が程よいので今から堀上げるという。今日は

暖かそうなので良かった。今から行ってきます！！

頑張るわ！！