茄子蒸し器？

茄子をレンジで蒸す便利器をお嫁ちゃんから大分前に貰った。茄子(高い時は旬では無いので
買わない。やはり旬の物が安くて美味しい。）が少しづつ値段が下ってきたので、
今日買ってきて初めて試してみた。

このタッパーの中に入れてレンジで蒸す。簡単だけど、そのまま入れて出したばかりの
熱いうちに皮を縞模様に剝いたり、程良い大きさに切ったりするように説明書に書かれて
いる。熱いうちに調味液に漬けると味が染みるからだろう。これはちょっと大変剝きにくい。

早くて美味しくできた。せっかく貰ったので、他にも色々活用方法があるようだから
試してみよう。お嫁ちゃん、有難う！美味しくできたよ！！今度逢った時に報告しよう。