収穫の野菜は

カリフラワー、温かくなったので急に大きくなり始めたが、

中に病気が入っていることが多い。15本植えて半分は駄目だった。

大根は殆ど終わり｡小さいのが残っているだけ。でも有り難い。

青梗菜もほぼ終わり間際。もうすぐ花が咲きそうだ。

青梗菜椎茸ウインナーなどをオイスターソースで味付け。

とろみもつけて中華風。

簡単肉じゃが。

大好きな大根おろしを甘酢味で、薩摩芋を湯がいて入れて和える。

寒いお昼にかき玉汁。具沢山にしている。私大好き。

主人は味噌汁以外は、あんまり良い顔しないが知らんぷり。

残りの青梗菜と人参。

豚汁。美味しいねぇ。薩摩芋の甘みが良いねぇ。

先日頂いた文旦の皮で作った砂糖煮。下にもざるを置いて

高くして干した。

それなのに,もう蟻？？

座敷は閉め切って陽当たりだけ良くしていたのだが、

今から干せない。レンジで少しだけしてみたが、程よい

乾きにならないのよねぇ。難しい？？