ミミママの感謝と有難うのブログ

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立派な茄子を頂いた #長茄子 #栗 #田舎料理 #ドラゴンフルーツ #孫達とライン

2020-10-08 05:33:53 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
立派な長なすを頂いた。茄子は大好きなので嬉しい!
有り難う!お嫁ちゃんにもお裾分けした。
茄子とピーマンと竹輪を炒め煮にした。美味しく出来た。
昨日の昼食にも、サークルに行く前に焼き茄子していった。
これはインスタント味付けの麻婆茄子。我が家には
少し辛いので人参・ピーマン・玉葱も入れた。
主人曰く「もうしなくて良いわ。」そうなの??
先日頂いた間引白菜、葉先が傷みやすい。沢山消費の
白菜シーチキンスープにした。えのきも入れて。
美味しかった!満足!
栗は相変わらず収穫して、渋皮煮を相変わらず作って
いる。配ったり、多い分は冷凍室に入れて、時期はずれに
食べるのが楽しみの一つ。

先日娘からラインの時、「イガに入った状態で見せて」と
いう注文。昼食準備中だったが、急いで木の下に行き、
落ちているのを探して見せた。ラインの向こうで、スー
ちゃんの興味津々の顔が見えた。
先日姪の子供達にも見せたら、持って帰りたいと
手で触っていたが、痛いので諦めたようだ。
これは3個も実が。但し小粒だね。

昨日のサークルには、もう一度渋皮煮の液で渋皮煮と
柿を入れて寒天。ゼリーの素が無くなったので店に
行ったら、粉寒天と粉ゼラチンの小さな箱しか無い。

仕方なく粉寒天で作ったが、美味しかった!固過ぎたかな?
昨日は全員出席で、みんな喜んでくれて良かった!


先日ドラゴンフルーツ頂いた,有り難い。さて今日は
サラダにしようかな?娘はこのまま果物として食べたりも
するよって言ってた。スーちゃんは見せると、ネイティブ
な発音でドラゴンフルーツと言ったわ。

***
数日おきに、娘や孫達とライン。これが近頃の最大の
楽しみ!!有り難い事である。

スーちゃんの発音で、聞き取れない言葉が増えてきた。
先日はダンプカーを見せて言っているので、これは
知っているとばかりに真似したがどうも違う?

3回繰り返した時娘が助け船。「ダンプトラックって
言っているの。」ええ?和製英語もあるから尚分からない
ねぇ。それにダンプカー位短かく聞こえる??

2単語を1単語の様にしゃべれないなぁ。でもまた一つ
スーちゃんのおかげで知識が増えた。有り難う!!

オーちゃんは相変わらず顔を見るなり、ニコニコご機嫌!!
とにかく愛嬌のよい子である。これまた癒やされる。有り難う!


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