採れ採れの春を頂戴 2021-04-07 14:21:32 | 日記 小さな竹藪を持っていらっしゃるご近所さまに、朝採りのタケノコを頂いた。今年も何度か茹でたたけのこは買って食べているけれど、自分で茹でて食べるのは旬の香りがじかに感じ取れる、最高の季節感覚。1時間以上灰汁取りをしながら、明日の食卓に心を馳せている。心優しいご近所さまに感謝です。