先日 直売所でクレソンが1束100円で安かったので2束購入していました。
大量に消費できる「鍋」にしました。
クレソンと豚肉のこしょう鍋…
クレソンはカットしてサラダ油をまぶしておきます。
お鍋に茅乃舎のだし、お酒、ブラックペッパー、塩を入れ、クレソンと豚肉を入れて 頂きます。
あとは常備菜…
しっかり冷えたトマトのおひたしが美味しい〜(^｡^)
しめはちゃんぽん麺を入れました。
クレソン鍋は初めて作りましたが みんな「美味しい〜」と言ってくれたので またリピしたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は3月3日…
おひな祭りですね〜
今日の夕ご飯は散らし寿司です(^｡^)
ご馳走さまでした(^^)／~~~