のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

麻婆茄子の夕ご飯

2020-03-12 14:35:00 | 日記
昨日の夕ご飯

麻婆茄子…



おかずプレート…

紫キャベツマリネ、枝豆天、胡麻豆腐、ゆで卵。


 
ポテトサラダ… 

胡瓜、人参、そして新玉ねぎもたっぷり入れました。



前日残りのシチューも…




普段はなるべくご飯を食べないようにしているけど 麻婆茄子にはやはりご飯も食べたくなり 急遽 冷凍していたご飯をチンして…‼︎



ご飯の上に麻婆茄子をのせて食べました。

美味しい〜(^。^)

先日 娘が天津甘栗をもらって来ました。



甘栗は美味しいけど 皮を剥くのが大変で面倒なんです(;´д`)

きっと娘も主人も皮を剥くのがイヤでこのままだったら食べないかも…?と思い せっせと皮を剥きました。

手も真っ黒…(^_^;)

これだったら食べてくれるかな〜



ご馳走さまでした(^^)/~~~