のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

さばのみりん焼きの夕ご飯

2020-03-27 17:06:00 | 日記
昨日の夕ご飯

さばのみりん焼き…



焦げやすいので弱火でゆっくり焼きました。

豆乳たっぷりのおぼろ豆腐…



椎茸の醤油チーズ焼き…



前日残りの里芋とイカの煮物、サラダ…




和食の夕ご飯は美味しかった(^。^)



コロナウィルスで大変な時期ですが 今日から主人と温泉♨️に来てます。

またゆっくりブログに書きますね〜

ご馳走さまでした(^^)/~~~



娘とランチ…

2020-03-27 12:53:00 | 日記
昨日は娘がスポット休暇だったので 娘とランチに行きました。

土日祝が休みのお店は娘も仕事なのでなかなか行けないから 平日が休みだった昨日 娘が行きたいと言っていた「あきさんの台所」に行きました。



住宅街にあり よく見ないと通り過ぎてしまうようなこじんまりしたお店でした。 

人気店みたいで娘が予約していたので すぐに入れて 窓側のカウンター席に案内されました。

ワンプレートのランチで2種類のメインから一つ選びます。



昨日のメインはメンチカツとポークソテージャポネだったので私も娘もメンチカツを選びました。



揚げたてのメンチカツはジューシーでとても美味しかった(^。^)



あとはサラダ、牛蒡天ぷら、人参ソテー、キノコのマリネ、小松菜のおひたし…



そしてご飯とお味噌汁…  

具沢山のお味噌汁も美味しかったです。



家庭の味という感じで温かみのあるお料理で娘と2人 「美味しいね〜」と食べました(^。^)



+400円でデザートも頼みました。

おやつ3種盛りです(^^)



豆乳のガトーショコラ、ほうじ茶アイス、抹茶プリン…



デザートも美味しかったです(^。^)

娘さんとお母さんの2人で切り盛りされているお店みたいでした。

家庭的で居心地のいい雰囲気で美味しいランチでした( ´ ▽ ` )ノ  

ランチのあとはショッピングモールなど立ち寄り、サーティワンで期間限定の「クイーン オブ ナッツ ピスタチオ」を食べました(^。^)



ピスタチオのアイス…

大好き〜

美味しかったです(^^)

なかなか週末は娘も家にいないので 平日の休みは一緒にランチしたりショッピングしたりと楽しい時間でした(^^)/~~~







ワンプレートの夕ご飯

2020-03-26 10:41:00 | 日記
昨日の夕ご飯

主人は飲み会で娘と2人の夕ご飯だったのでワンプレートにしました。



ひき肉とクレソンのトマトパスタ、ブロッコリーとミニトマトのサラダ、玉子豆腐…



あとは紫キャベツマリネと新玉ねぎなど…

冷蔵庫に入っていた食材をワンプレートにしました(^^;)

里芋とイカの煮物…



デザートは八朔…



和洋折衷の夕ご飯でした。

ご馳走さまでした(^^)/~~~




蓮根ひき肉はさみ焼きの夕ご飯

2020-03-25 14:35:00 | 日記
気温が高い日が続いていて 桜もきれいに咲いています(^^)



昨日の夕ご飯

蓮根ひき肉のはさみ焼き…



蓮根もシャキシャキ、中のひき肉もジューシーで美味しかったです(^。^)

サラダ…



ベーコンとクレソンのスープ…




デザートは苺と八朔…

主人は休肝日でした。



ご馳走さまでした(^^)/~~~





ホテルでランチ…

2020-03-24 17:27:00 | 日記
昨日は友達と「ザ・ベーシックス福岡」の中に入っているレストランでランチ…

昨年5月に閉館した「ハイアット リージェンシー福岡」が「ザ・ベーシックス福岡」として3月1日にリニューアルオープンされました。



外観はほぼ前と一緒です‼︎



ホテルに入り 円形の1階フロントロビーには高さ8メートルのライブラリー…



インパクトのある円形ロビーに変わっていました。

一階のレストラン「WHY NOT」でランチ…



通常はビュッフェスタイルのレストランですが コロナの影響でオーダービュッフェでした。

店内もゆったりとした広い空間です。



最初に前菜、サラダ、スープが運ばれて来ました。




そのあとはメニューが書かれた紙に印をつけて渡すとお料理を運んで来てくれます。

お肉料理、お魚料理、パスタ、サラダなどいろいろ頂きました。




そしてデザートもいろいろ…



オーダーストップの時に最後に再度 2人ともゼリーを頼みました(^。^)



オープンの11時半からランチ終了時間の15時まで食べて飲んでおしゃべりしてあっという間に3時間半経っていました(^^;)

食べている時は痩せなくちゃということは忘れています(^_^;)

我慢しないで やはり食べたい物は食べよう…(^^)

通常は2500円のランチですが予約した時に「・・・テレビを見た」と言っていたので 500円引きでした。
(テレビを観ていた時にこのレストランが紹介されていて500円引きになると聞いたので…)

満足なランチでした(^^)/~~~