そば処「薬師」

「あい盛り天ざる」

薬味４種（ネギ、ワサビ、ミョウガ、シソ）が嬉しい



あったかい天ぷらうどん


湯之谷の人気店「そば処薬師」さんにやって来ました。
このお店は、そば嫌いだった私がそば大好物になるキッカケになったお店なのです。
そば処薬師といえば「あい盛り天ざる」
味もボリュームも満点なのです。
しかも、お蕎麦とうどんの２種類を楽しめるからとても贅沢なのです。
このお店の楽しみはもう一つ。薬味。
普通、ワサビとネギの２種類のお店が多いのですが、ここは４種類。
ワサビとネギの他、ミョウガとシソの実が付きます。
これをツユに忍ばせて、お蕎麦に絡めてすすったら絶妙な風味を楽しめること間違いなし。です。
季節は冬。
そろそろ、温かいおそばも恋しくなりました。
そんな方には「天ぷらそば」はいかがですか。
間も無く、鍋焼きうどんも始めるそうですから温まりに出掛けてみてください。