八海醸造の「魚沼の里」に行ってきました(^^)
ここは蔵の見学やお酒の購入だけでなく、食事やスイーツ、ベーカリー、クラフトビールに喫茶まで楽しめちゃう施設なのです。
今回は「つつみや八蔵」をのぞいてみました(^｡^)
可愛いのし袋やポチ袋、ふくさなどの包みをアイテムにした品々の販売やギフトの伝統的な折形包みやプレゼントのラッピングをしてくれます。
とてもステキですよ。
そして、自社醸造のお酒や甘酒、ギフトの販売もしています。
今日はせっかくなので「八海山雪室瓶貯蔵酒」を買ってきました=(^.^)=
これは華やかな香りの原酒を瓶詰めして雪室で半年間ゆっくり熟成させた限定酒なのです。
原酒なので味わい豊かなのですがアルコール度は19%と少々高いので、ロックでいただきました。
グラスの中で氷を転がしながら香りを楽しんでチビチビといただきます。
今夜のお酒のともは自家製大根の金平にしました( ^ω^ )
