地酒「守門の雪」

魚沼市守原(すはら)の酒蔵、玉川酒造さんの濁り酒「守門の雪(すもんのゆき)」で宅飲みしました。

雪深い冬の間に仕込んで、３月に蔵出ししたばかりの昔ながらの濁り酒です。

価格も手頃でアルコール度は18度と高めなのでロックでいただきました。
氷が溶けてちょうどいい濃さなのでとてもお得な感じですよ。

濁り酒特有の甘味とコクがたまりません。
そして、酒のお供は旬の山ウド。

天然物の山ウドは毎日食べても飽きない山の恵みです。
今ならではをひっそりと楽しんでます！