塾弁当

　明太わかめご飯
　えびフライ
　かきフライ
　卵焼き
　かぼちゃのそぼろ煮
　きんぴらごぼう
　みかん


卵焼きだけ今朝焼きました。
そのほかは昨日の夕食からのとりおき


昨日はゆっちの誕生日
ゆっちの大好きなえびです。
奮発して大きなえびフライを作りました
牡蠣は三重の志摩から取り寄せたものです。


ゆっちは朝から塾の自習室。
家ではなかなかはかどらないので、電車を乗り継いで塾まで行ってます
時間の無駄なように思うのですが、家では集中できないので仕方がありません

スイート食パン

　強力粉　　　　　２５０ｇ
　砂糖　　　　　　大さじ４
　バター　　　　　　３０ｇ
　塩　　　　　　　小さじ１
　スキムミルク　　大さじ１
　水＋牛乳　　　　１７０ｃｃ
　ドライイースト　小さじ１
　バニラエッセンス　少々
食パンコース


今日も栗ジャムで食べました。
ゆっちの好きなスイート食パンで。
砂糖が多いので、色が濃く耳が堅めです。

ソフトミルク食パン

　強力粉　　　　　２８０ｇ
　バター　　　　　　３０ｇ
　砂糖　　　　　　大さじ２
　スキムミルク　　大さじ１
　牛乳　　　　　　１７０ｃｃ
　塩　　　　　　　小さじ１
　ドライイースト　小さじ１
ソフト食パンコース


今日は生協で買った栗ジャムをつけて食べようと、
普通のパンにしました。
年に１度だけの企画の栗ジャム。
栗好きの我が家では、大好評でした