クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキのデコレーションは、のんのが担当しました
サンタさんがかわいく描けてるでしょ
私はクリームを塗るところまで。
そのあとは全部のんのが１人でしました。
とっても楽しそうで、大喜びしてました。



でもね、今年は忙しくてケーキは焼かないつもりだった私。
ネットで、ヒルトンのケーキが注文してあったのです。


のんのは今年も、クリスマスのケーキはママが焼くと思い込んでおり、
焼かないと知ると、がっかり


ヒルトンのケーキは２４日に届くように注文してあったので、
急遽２５日にもケーキを作ることに。
２４日にスポンジを焼いておき、２５日にデコレーション。
２日連続のケーキは、体によくなさそう・・・と思いながら、
しっかり食べてしまいました



のんのは、よほどうれしかったようで、
「なんにもない日にも、またケーキ焼こうね」だそうです。


・・・私、卵を泡立てすぎちゃうのですよね。
スポンジのきめが粗くなってしまうのです・・・
次はゆるめに、がんばります

全粒粉パン

　強力粉　　　　　２００ｇ
　全粒粉　　　　　１００ｇ
　バター　　　　　　２０ｇ
　砂糖　　　　　　大さじ４
　塩　　　　　　　小さじ１
　スキムミルク　　大さじ１
　水　　　　　　　２１０ｃｃ
　ドライイースト　小さじ１
食パンコース



残念ながら、家族に不評でした
でも、体にいいんだよ。ゆっちに食べてほしかったのに


全粒粉はまだまだあるので、もう少し量を減らして作ります