湯葉料理

お正月は
美味しいおせち料理を召し上がりましたか？(*^_^*)

でも…
胃が疲れていませんか？


というわけで

こんな料理をご紹介(^^)/


京都へ行くと訪れるお店があります。

先日の旅行でも立ち寄りました。
松山閣松山さんです。

京料理・ゆば料理のお店です。

ここの名物は「ゆば桶」




京の伝統的な食材として有名な生湯葉を　
北山杉で作られた手桶でいただきます。　


上品な味です。

かすかな甘みがあって本当に美味しい。



松山閣さんは
本店は仁和寺近くにあり、予約しないと入れない格調高いお店です。

ですから、
私たちは、ジェイアール京都駅にある伊勢丹店をつかいます。

格安という金額ではありませんが、
高級な湯葉を手軽に楽しめるお店です。

この日はミニコースを頼みました。


デザートは
湯葉の安倍川(*^_^*)　



最後まで湯葉づくしでした　

美味しい湯葉が食べたいときは、ぜひどうぞ！

って…京都まではとおぃ……