がんばれー(^^)/ ひろしまお好み広場

これは、広島のお好み焼き屋「大地」さんの
ヤマイモのお好み焼き♪トッピングでカキのせ☆

とろろを、そのままのせるのが新鮮～♪

本場の広島焼きはうまいにゃ～(^_^)v
新しい工夫をしているお店も多いようです。

このお店は…
広島駅前の「ひろしま　お好み広場」にあります。

同じ「ひろしまお好み広場」の
「こっちじゃん」さんのミックス天です。 
お好み焼き屋のハシゴをしましたぁ～

大葉が入っているようで、なかなかいけます。

そして、
もやしとニラの鉄板焼き☆

広島に行ったら、モヤシは絶対に食べてね☆

細いモヤシは関東のものと違って歯ごたえが最高♪

広島の繁華街にある有名な「お好み村」に、まけじと、
新しいお好み焼きのフードパークとして、２年前広島駅前にできました。
それが、南口の某ビルの６Ｆの「ひろしまお好み物語　駅前広場」です。

最近、ここを管理している会社は、杜撰な経営をして、
ついに、このフードパークの経営から手を引いてしまったのです。

困ったのはテナントのお店の方々…

いくつかのお店が、閉店、撤退をしてしまいました。

しかし、
夢を持って新しいお好み文化を創ろうとした
お店の方々が、協力して資本を出し合い、
このフードパークの存続を決めたのです。

中国新聞のニュース

 

ガンバレー(^^)/
　
ひろしまお好み広場～♪

 

広島・島根の旅から帰ってきました。。。
とうぶん、その話しが続くかな