「イモぽんソフト」いただきました＆今日はまた。の誕生日。

チーズタッカルビ
トマトスープ（作り置き）

昨日の晩ごはんです

味付けした鶏肉と野菜をチーズに絡めたチーズタッカルビ。
いつも言ってますが、お店で食べたことがないので正解がわからないまま想像で作ってます。
野菜は有り合わせですが、いろいろ（ちゃんちゃん焼きとか？）イメージが混乱している感じが否めません（笑）
トッポギを入れても美味しいけど、お昼に焼き餅を食べてしまったので今回はなし。

一品で鶏肉にチーズ、野菜たっぷりでバランスよく、ごはんのおかずにも酒のつまみにもなる完全食です。
鍋と焼き肉の間みたいな感じかな。

美味しくいただきました。


これは昨日ではなく一昨日ですが。
先日届いたイモぽんソフトを頂いてみました。

【マルシェルモニター限定購入商品】「イモぽんソフト」4個セット

新潟県小千谷市にあるお芋カフェ「さつまいも農カフェきらら」の人気商品なんだそう。
「マツコの知らない世界」でも紹介されていて、毎週欠かさず見ている我が家としては「マツコさんが認めたものなら間違いない」と期待大。

ソフトクリームとコーンがわりの焼き芋が１パックに入ってます。

ソフトクリームだけ取り出して袋を閉め、レンジでチン。
温まったお芋の上にソフトクリームを乗っけます。

袋のままでもいただけるようになってますが、一応お皿に移してみました。

熱々の焼き芋にソフトクリーム、美味しくないわけがないのです。
特に焼き芋（今回のは紅はるか）がとても美味しい。
ガンジー牛乳を使ったというさっぱりしたソフトクリームはきっと出来立てだったら更に美味しいんだろうと思いますが、なかなか新潟に行く機会がない静岡県民なので、これが家で食べられるというのは嬉しいです。

こういう美味しいものを作って、人の多い都会のお店で売るのではなく、あえて地方から発信しているというのがなんだかいいなぁ、素敵だなぁと思います。
いつか小千谷にも行ってみたいなと夢が広がりました。


静岡からこんにちは。

今日は1月10日。
また。お誕生日おめでとう〜。

ずむり。とまた。は同い年の同級生ですが、ずむり。の方が誕生日が早く先に歳をとるので、やっと追いついてくれた感じ。
元々心配性なのであれこれ不安は尽きませんが、年齢が増すにつれ健康や体のことなど考えることも増えてきて。
今年も共に歳を重ねられたことを嬉しく思います。
ネコの世話で大変だけど、また。にとって良い一年になりますように。

プレゼントは、、、
先月また。が時計を買った時に一部負担としました。
サプライズとかないですよ（笑）


今日のネコ。
たら坊がようやく落ち着いて、今日は一日静かに過ごせました。
どうなるかと思ってたので、とりあえず良かったです。

お騒がせしました〜。

台湾が呼んでるわ。

ぶりの照り焼き
イカの照り焼き
焼き餃子
茄子の味噌かけ
サラダ
煮込みラーメン風（鍋のリメイク）

昨日の晩ごはんです

照り焼き２種と週末に少しずつ残ったもののリメイク品などで。
品数だけはたくさんです（笑）

鍋に使った残りの餃子を焼き、
おでんにかけた甘味噌が少し残ってたのは焼きナスにかけました。

鍋のつゆには焼きそば用の蒸し麺を入れて煮込みラーメン風に。

胡椒をかけるとグッと味が締まります。

照り焼きはいつぞやイオンのお買い物アプリで当たったタレで作りました。

粉をまぶして焼いて、タレを絡めて仕上げます。
なかなか買ってまで使おうとは思わないけど、簡単に味が決まるのは有難い。
3〜4切れ分でタレが余るので、一緒にイカも照り焼きにしました。
イカは残しておいてお弁当のおかずにしました。味が濃いのでお弁当向きです。

デザートはパイナップルケーキ。

なんだか素晴らしく洗練されたパイナップルケーキでした。
調べてみたところ、台湾の人がお使いものにするような高級品のようです。
確かにとても美味しい。
日本で言うと「虎屋の羊羹」みたいな感じかしら。

先日の台湾カステラ以来、ドラマで台湾を見たり、台湾づいてます。
行かなかったけど、また。は台湾出張の話もあったとか。
そして、それとはまた別件でこれをいただいたそう。
台湾が呼んでるぞー！（笑）

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

冬だから仕方ないけど毎日寒いです。（１０度）

寒いと朝が起きられないのは何ででしょう。
布団から出るだけで一仕事終えた気分です。

そして着替えがストレス。
寒いからってことじゃなく、何を着るか決められないのです。
今日の予定に合わせていかに寒くないよう重ね着するか、何枚も着るから組み合わせも考えなきゃだし、とにかく毎朝悩ましくてクローゼットの前で呆然としてしまいます。

いくら寒さ対策が優先とはいえ、あまり重ね過ぎてギューッとなっちゃうのは困る。
昔は自分で編んだウールの分厚いセーターが必須で、
他のを着ると寒かったものですが、ウールはチクチクするしどうしても重いので、最近は軽くて機能的なものを着ています。
先日久しぶりに手編みのセーターを着てみたけど、昔ほど暖かく感じない。
むしろ寒くて上にユニクロニットを重ねたい感じ。
時代は変わったんだな〜と実感しました。

昨日はニットワンピを中心に、上５枚、下も4枚とうまいこと重ねたんだけど、買い物に行ったらすごい静電気で身体中がパチパチ。
重ね着はあちこちに敵が潜んでるのです。
どこか電気を逃せるところはないかしら〜と棚を触ってみたり（笑）ちょっと不審な人になっちゃいました。
あんまり重ね着してるとトイレも大変・・・。
本当に、寒いせいでストレスが多い今日この頃です。

でもまだまだ冬は続くんだから、せっかくなら寒い時に楽しめることを探さねば。
前回の冬の終わりに買った毛糸があるので編み物もいいなと思ったけど、ウールのニットはもう要らないと言ったばかり（笑）
ささやかなところでは抹茶ラテを買ってみました。
お茶の時間が楽しくなるといいな。

【マルシェルモニター限定購入商品】台湾カステラ＆ポケ活散歩。

鯵の開き
カレーうどん
切り干し大根の煮物
きのこのオイルマリネ
サラダ

昨日の晩ごはんです

前日のカレーをカレーうどんにリメイクしました。
おかずは鯵の開きなど。
メインが簡単なので、その分の時間で作り置き頑張りました。
切り干し大根の煮物ときのこのオイルマリネ、他にキャロットラペも。
作り置きのおかずがあるとお弁当作りが楽ちん♪
晩ごはんも、最近毎日のように時間が足りずバタバタになっちゃうので、副菜があると思うだけでかなり気が楽です。

こんな作り置きも。

先日刈り取ったバジルがガパオでは使いきれず残っていたので、豚挽き肉と炒めて、ジップロックに入れて冷凍保存。
味付けは塩胡椒のみにして、野菜を加えてガパオにしたり、ケチャップ味でミートソース風にしたりしようと思います。


デザートは台湾カステラを。


昨日届いたこちらです。↓↓


【マルシェルモニター限定購入商品】台湾カステラ：選べるフレーバー（個包装）


台湾出身の親子お二人で手作りされてる台湾カステラだそう。
四つのフレーバー（カスタード、チョコ、チーズ、生クリーム）から選べたので、また。と相談。
すご〜く迷ったものの、「甘じょっぱい」というのが決め手になり、チーズ味でお願いしました。

冷凍で届くので、解凍してからいただきます。
解凍中。↓

コラっ！

解凍してからさらにレンジで軽く温めて、中のチーズをトロッとさせてみました。
口当たりがフワッと軽くて、シフォンケーキとも蒸しパンともちょっと違う、これが台湾カステラなのか〜。
ぱくぱくっといけちゃう美味しさです。
以前、台湾のお店のものをテレビで見たことがあって、いつか食べてみたいと思っていたのでとても嬉しい。

何か見ようと、たまたまTVerで選んだ「孤独のグルメ」も五郎さんが台湾に行く話。
すごい！

本当に世界は美しく調和して無駄がないのです。
こんなふうに繋がっていくのを感じると、自分のやってることは間違ってないんだなと確認できたような気持ちになります。

美味しくいただきました。

コロナ禍の前、最後の海外旅行は台湾でした。
何を食べても美味しくて、雰囲気があって、とても良いところでした。
また行ける日が来ると良いな〜。
小さなお菓子がいろんなことを思い出させてくれました。


静岡からこんにちは。

暖かい日で（１６度）何より今日は風がない！
たら坊も落ち着いているので、イオンに買い物に行きがてら、ちょっとポケ活散歩。
気になっていた公園を探しに行ってみました。

このポケストップの公園なのですが。

時々ポケ活で近くに行くんだけど、川の堤防の向こう側にあるので、どこから入れるのかよくわからなかったのです。
今日は近くの大きい公園に車を置いて、ポケモンGOのマップを頼りに歩いて行ってみました。
細いけど一応車も通れそうな？堤防を登る道を発見。
無事に向こう側に出られました。

河原に造られた、遊具や広場がある、予想より大きな公園でした。
小さな児童遊園みたいなのかと思ってたわ。


向こう側はすぐ川で景色が良いです。




初めての景色が見られて良い日になりました。
ちょっと足を伸ばすだけで、どこででも小さな大冒険はできるねぇ。
こんなことに気付けたのはポケモンGOのおかげです。


さ、週末です。

おかげさまで今日はボーナス支給日。
特に使う予定もないですが、なんだかワクワクするものですね。
週末は何か美味しいものでも食べたいわ〜って気持ちになります。
でもたぶん明日は先日届いたいくらでいくら丼（笑）
それも良いですけどね。

では、皆様も良い週末を〜。

今年最後の祝日休み。

静岡からこんにちは。のち

三連休最終日。
今日は昔でいう体育の日、今でいう・・・スポーツの日？全然馴染みがないわ。
また。の会社では今年の祝日でお休みなのは今回が最後です。
11月の祝日は出勤なので、次の休みはもう年末。
朝のうちは雨でしたが、昼過ぎには晴れて久しぶりに窓を開けるほど暑くなりました。（２７度）

雨だった午前中は今日も「鎌倉殿の13人」を。
今週は頑張って見たので８月分まで終わりました。
盛り上がってきております。

午後はまた。は床屋に行き、ずむり。はおやつ作り。
ココアパウダーが余っているのを使いたくて、クッキーかケーキか迷ってカップケーキを焼きました。
そんなくらい特に難しいこともないのでちょちょっと、のつもりだったのに。
途中で「あれ？粉の量これで合ってる・・・？」
と考え出したら不安になって計り直したり、手元が危うくなって粉だらけになっちゃったり。
どちらかというと慣れていると思っていたことですら出来なくなってる。
いろいろなことが不確かになってきている自分を痛感しました。
歳をとるってこういうことなんだな。

それでもなんとか無事に焼き上がって、床屋から戻ったまた。と一緒にティータイム。

美味しくできてました。


昨日の晩ごはんはまた。のリクエストで焼き餃子。

安かったので試しに買ってみた「大阪王将」の50個も入った冷凍餃子。
「パーティー餃子」と書いてあるだけあって、蓋も水も要らないのでたくさん焼く時は便利かも。

焼けるの待つ間はつまみで晩酌。

簡単に美味しくいただきました。

デザートはプリン。

インスタントの「プリンエル」をカラメルが下になるように作って、上にホイップしてない生クリームをかけてます。
むちゃうま！！


何をしたわけでもないけど、のんびりしたいい三連休でした。
また明日から頑張ろう。


今日のネコ。

まあるくなって寝ているまめ。
猫って本当に体が柔らかいね（笑）

【玉華堂】のプリン。

静岡からこんにちは。のち時々

雨はもう止んだみたいね、
と思うとまたパラパラ、の繰り返しな一日でした。
さっきまで降ってたけど今度こそ止んだかしら。


昨日の晩ごはんは久しぶりに鍋でした。

また。作の鶏団子鍋。
ポン酢でいただきます。

「酸っぱめの塩レモン鍋みたいなのが食べたい」
と言うのでスーパーで探したのですが、
冬が終わるともう鍋つゆは売ってないのですね。
かろうじて「赤から鍋スープ」は見つけたけど、辛いのの気分ではなく。
せっかくららぽーと（の電器屋）まで行ったからカルディで買って来れば良かったわ、
と思ったけど、はたしてカルディにだってあったかどうか。

「週末はプリンを買う」の宣言通り、
食後のデザートは【玉華堂】の極プリン。

ららぽーとで買いました。昨日買ったのはこれだけ。
この辺りでは割と有名なプリンで、色々種類があります。
初めてなのでまずはプレーン。確か360円。

カラメルは後がけするタイプ。

どちらかというとトロトロ系の、確かに美味しいプリンでした。
我が家では今のところ輝く一位のたこまんのモーモーぷりんと、
「同じくらい美味しいかも」
とまた。は言ってますが、
プリンってどこのも美味しいから、食べ比べてみないとわからないですね。

さて。

今日は買い物に行くか迷ったけどやめて、昨日の続きで家の片付けや模様替えを。
重いものさえ動かさなければ、一人でもできないことはないのです。
まずはダイニングのテーブルの向きを変えて、
棚をどうしようか考えていたら、
断捨離の番組を見た影響か、違うところが気になってきて、
なぜかまた。の部屋のクローゼットの整理、
のち、寝室と元寝室のクローゼットの中身を入れ替えて、
結局リビングは手付かずで終わりました。
クローゼットの中なので閉めてしまうとパッと見では何も変わってないけど、やり切った感でいっぱいです（笑）

コンチもいなくなって夫婦二人暮らし、
物を買わないで捨てるばかりなので、
クローゼットの中もスカスカになってきて、
でももうこの先、ここがいっぱいになるようなことはもうないんだな、
と考えると少しさみしい気もします。


今日のネコ。

雨の止み間にベランダ遊びを楽しむまめ。
ちょっと空気が冷たくなってきたね。


今週はこんな感じで。