ランチは明太ホタテスパゲティ。

ホタテとしめじと明太子のクリームスパゲティ

今日の昼ごはんです
冷凍庫に半端に残っていたホタテと明太子でスパゲティに。
クリームソースって、いつも味が薄くできてしまうのですが、
明太子の塩けと少し入れたチーズに助けられて、いい感じになりました。

お昼がこってりだったので、夜になってもお腹が空かず。
アボカドとお豆腐と岩のりをおかずにビールとごはんというメニューになりました。
一人だとこんな超手抜きも許されてしまう・・・。
いいような、悪いような。

それにしても、本当にアボカド好きですねぇ（笑）