ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

きなこのスノーボール。

2021-05-28 18:10:31 | スイーツ
豆乳鍋
茄子の揚げびたし(作り置き)
キノコのオイルマリネ(同じく)
トマトとブロッコリー

昨日の晩ごはんです

先日カルディで買った豆乳鍋の素?で鍋にしました。

コレです。↓

また。がレジ近くの値下げ品の棚からとってカゴに入れました。
豆乳に入れて使います。

具は適当に、豆腐と豚薄切り肉、
白菜、春菊、大根と人参少し、キノコ類など。
何しろ豆乳なので、煮ると分離してもろもろになります。
味はほんのり甘くて、、、塩気が薄い。
ポン酢など足していただきました。
小さなチャレンジでちょっと異国気分は楽しめましたが、
やはり訳の分からないものは衝動買いしてはダメなのです。


食後の甘いもの。
余っていた粉砂糖(コンチの置き土産。2袋もある)を消費したくて、スノーボールクッキーを作ってみました。

アーモンドプードルの代わりに残っていたきなこを入れて、きなこのスノーボール。
初めて作ったのですが、
作るのは難しくはないものの、きれいに丸くできないものですね。

サクホロっとした食感も楽しむ間もなく、きなこが口中の水分を奪っていきます(笑)
見た目地味だけどきなこの主張はスゴイ。
それでもお茶で水分補給しながら食べるとやめられない美味しさです。
今度はきなこなしでリトライだな(笑)


静岡からこんにちは。時々

予報ほど晴れもせず気温も上がらず。(24度)
外仕事するにはちょうどいいです。
洗濯物もよく乾きました。

昨夜、お風呂に入っていたらアチコチ痒くなり。
蕁麻疹っぽかったので、寝る前に薬を飲んだら、朝になっても気怠いです。
確か昔の鼻炎薬ってこんな感じでしたね。

普段だってたいしてやる気がないというのに、怠いとますますめんどくさい。
と思いながらも普通に掃除洗濯して、
買い物に行き、
午後には庭の草取りもしました。
めんどくさいといって何もしないと、ネコ関係以外は本当に何もしなくても済んでしまう人生なので、やる気があろうとなかろうと関係なく、やることはやります。

「めんどくさい」ってのは、
自分がかける労力に報酬が見合ってないと感じることかな~、
なんて思いました。

歳をとると気力体力が落ちて、何かするのに若い時より力をたくさん使わなきゃならない上に、
心が揺れにくくなった分、ちょっとの報酬じゃ見合わないと感じるから、めんどくさいが増えちゃうような気がします。
楽しむよりも楽がしたくなっちゃうのよね。


今日のネコ。
たら坊とともちゃん。

別に仲良しではないです。


さ、週末です。

一週間が過ぎるのが早すぎて、
ついこの前、同じことを書いた気がするのにもう??って感じがします。

梅雨は中休みのようなのでいろいろできそうです。
庭仕事、はちょっと面倒だけど(笑)
ポケモンGOのスペシャルウィークエンドもあるし、楽しみです。

では、皆様も良い週末を~。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« お弁当ルール変更。 | トップ | パエリアに初挑戦。 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

スイーツ」カテゴリの最新記事