餅つきと庭仕事納め。

静岡からこんにちは。

今日からまた。は一週間のお休み。

何も予定がない今日、まずは餅つきをすることにしました。
明日からコンチが来るので、本当は31日に搗いてお昼ごはんにするのが一番都合が良いのだけど、大晦日の餅つきは「一夜餅」といって縁起が悪いそう。
ちなみに29日も餅つきには良くなくて、結局28日か30日しか選択肢はないという、年末で忙しい＆正月前で縁起は担いでおきたい時に面倒な（笑）
で、30日は出かけるかもしれないので今日のうちにね。

餅つきといっても機械にお任せですが、浸すところからなので手順が多くて時間がかかります。
毎年やり方を忘れちゃうので、説明書を見ながら。
そしたらなんと！
餅つき機なのに、餅つきに失敗するという体たらくな私たち。

たまたま撮れていた証拠写真。↓


「蒸す」段階で、うすがしっかりはまってなくて米が蒸せてなかったのです。
一応、つく前に米が硬いままな事に気付き、
仕方ないので水を足して再度蒸し、
、、、そういえば、一度うすを外したら、中の羽根が外れちゃってない？
と気付き、慌ててストップ。
いったん米を全部出し、羽根を取り付け直し、再度蒸すところから。

何とか餅は出来上がりましたが、
２度も蒸したせいか、米の蒸し加減にムラができてしまったようで、米の粒が残り全体的に固めの仕上がりに。
無念・・・。

それでもあんこときな粉、大根おろしで美味しくいただきました。
こんな固くてはお年寄りは食べられない、小さい子は噛み切れずに喉に詰めて危険かも、とか言いながら。

固めだから扱いやすくて丸めるのは簡単（苦笑）
あとはお正月の雑煮用の切り餅、あんこ入り餅、小さい丸餅に。
雑煮用はのし餅にせず、パウンドケーキ型に入れて硬くなるすぎる前に切り分けます。

という、やや残念な結果になってしまいました。
餅つきは奥が深いな（違う）
手順を覚えているうちに、お正月明けにでもリトライするかもしれません。


風がなく、とても暖かいので（１５度）、午後はちょっと庭仕事を。

外で待ってたともちゃん。
その後もずっとまた。について回ってました。

通りがかった人に「よく逃げませんね」など声を掛けられるたびに「うちの猫じゃないです」と説明するまた。

暖冬なので今頃になってよく咲いているガザニア。


零れ種のネメシアにも小さな花が。


鉢植えもまだ元気に咲いてます。




今年の庭仕事はこれでし納めです。
また来年もよろしくね。


明日はコンチが来ますよ〜。