新鮮冨豚が届きました。

今日はずむり。母からのうれしい届き物です
豚肉です。その名も『新鮮冨豚』
母の兄、ずむり。の伯父が始めた養豚場を、今はずむり。の従兄けんちゃんが継いで経営しています。
その農場で育てた豚を、けんちゃんの姉で調理師の免許を持つあっちゃんが加工して販売しているのです。
市場や卸しを通さず新鮮な生肉が家庭に！がウリ。
最近、楽天市場にも出店したそうで（くわしくはこちら冨田畜産）
先日、食べてみたらおいしかったからと、母が注文して送ってくれたのでした。
どうもありがとう

1.5kgセット2980円で、内容はその時によるようですが、今回入っていたのは、
　■肩ローステキカツ用　360g
　■もも薄切り　400g
　■ミンチ　270g
　■切り落とし　270g
　■バラしゃぶしゃぶ用　200g

どの肉もさすが新鮮でおいしそうです。
これはさっそく頂かねば！
今晩は鶏の手羽先を揚げようかと思ってましたが予定変更です。
まずどれを使いましょうか・・・。


豚もも肉のソテー・食べるラー油がけ
サラダ
ニラ玉子
冷ややっこ
ごはん

もも肉をフライパンでさっと焼いて、焼き肉のたれ少々で味付けしてみました
やわらかくて全然豚の臭みがなく、美味しいです。
脂はのっているのにくどくなくて、いつもなら脂に負けてしまうコンチも今日はたくさん食べました。
ごちそうさまでした！


ミンチを使って照り焼きハンバーグも作りました。
明日も部活に行くコンチのお弁当用です
ミンチもお肉がもちもちしてます。

　　　　　　　　　　　　　　　

は～～、やっと週末。３連休です！
やった～
土日は天気がいまひとつのようですが、それもまた落ち着いてゆっくり出来てよし！
がんばって(?)盛大にのんびりするぞォ～！（笑）

<おまけ>

今日も目を開けて寝ているまめ。
ちょっと怖い・・・