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職場のメンバーさん2人にお祝い事があったので、メンバーみんなで「ビキニタパプラス BIKiNi TAPA+」さん(仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館2F)に行って来ましたー。若い衆のリーダーS君が幹事になってくれました。取り纏めありがとう。今回はお店奥の個室でラッキー☆こじんまりとした空間で落ち着きますね。
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飲み放題付きで、スパークリングワインやサングリアも含まれているのがいいですね。それぞれ、ビール、ワイン、ジュースなど好きなドリンクで乾杯です!
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乾杯が終わるとすぐに生ハムのせサラダ、サラミ2品とオリーブの盛り合わせが運ばれて来ました。イベリコ豚のサラミはペッパー入り、パプリカ入りで、肉の旨みがギュッとつまっておいしい。オリーブも大好き。家にも常備しているくらいです。
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ピンチョスは、トーストしたパンに、①鶏レバー ②じゃがいもがのっているオープンサンドみたいなお料理です。
次に来たのは、宮城県産竹鶏たまごのエストレジャドスです。フライドポテトの卵のせです。
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ここからしばらく、お料理が来るのがピタッと止まりました。
次に来たのはアヒージョです。エビ、ムール貝、あさりなど豊富な魚介類です。アヒージョ作った時の大量のオリーブオイルにパンを浸して食べたかったけど無いので、パンも付けてほしかったな~。
鶏もも肉の鉄板焼きは、ごぼう、かぼちゃ、ししとうが入って和のテイストがありました。シンプルな味付けなので、食材のおいしさがストレートに味わえました。
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また、かなりしばらく待って、やっと〆が来ました。ミックスパエリアです。大きなパエリアパン2つがテーブルの上に置かれると、やっぱり「お~っ!」と言っちゃいますよね。ご飯には魚介の旨みがきいていておいしかったですよ。
最後に、主賓のお二人からご挨拶。記念品の贈呈がありました。新天地でも、きっと活躍することでしょう。頑張ってね!
ドリンクの提供が遅かったり、お料理の来るタイミングに偏りがあったのは残念でした。私が候補店としてあげた1軒なので、なんか申し訳なかったです。とは言え、心温まるパーティができて良かったです。