今日のごはん

ようやく梅雨が明けました。

今日は、そんなにギラギラ暑くはなく、爽やかな風が吹いて、川風が気持ちいい～。

今日の浅野川と梅の橋。

あまりにも外が気持ちいいので、そのまま歩いて近江町市場まで買い物に行ってきました。

お刺身用のサワラがお買い得だったので、今夜はサワラのから揚げ。

レモンとハチミツとバターでレモンソースにして、揚げたてのから揚げにからめるのが、最近のお気に入りの食べ方です。

これは川上料理長に教えていただいた中華のから揚げのレモンソース。
甘酸っぱくて美味しい。
うちはだーりんが鶏ギライなので、もっぱらサワラで代用しています。

今日のリクエストメニューはハンバーグ。
新しい小型フライパンで焼いたら、火の通りが良すぎて…ちと、こんがり（;´▽｀A``


昨日のりんごとクルミのポテトサラダ。
大量に作りすぎて、今朝も、お昼も食べる派目に。[E:sweat02]
…ようやく、食べきりました。


昨日炊き込みご飯に使ったひじきと大豆の残りと、高野豆腐を煮ました。
和洋中、残り物折衷、国籍バラバラメニューです。

いつものように、お弁当箱お重に入れて、だーりんのご両親宅にお届け。

サワラのレモンソースがお義父さんに好評だったそうです。