薩摩いもこの部屋

ブログを始めていつの間にやら16年目になりました。




  

ハゼが沢山釣れた・・・

2012-07-28 06:00:00 | Weblog
正月の甘露煮にするためのハゼを、お盆前までにストックさせたくて暑いのを承知で、朝早く久々子湖まで出掛けた。
ハゼは秋の魚だと言われているが、私達は投げ釣りはやらないので、どうしても延べ竿の届く所にいるハゼを狙う為、暑いこんな時期に出かけているのだ。
少しでも涼しい内にと早朝から釣り始め、10時ころには納竿したくて、老体に鞭をと言いたいが、結構楽しんで釣りをしている。

きょうは暑いのを覚悟して、暑さ対策を万全に出かけたのだが、福井は曇が多くおまけに涼しい川風も吹き、体力を消耗させる事なく数も伸ばす事が出来た。
おまけに3年物位かな?凄く大きなのを3匹上げる事が出来ました。
引きがすごくて、手応え充分・・・こんなのが沢山釣れると良いのだが、延べ竿では中々難しい。


刺身にしようと思ったけれど、天ぷら用に背開きに・・・身が厚くとっても美味しい天ぷらとなった。


これで232匹・・・ウロコと内蔵を取り除きオーブンで素焼きに・・・冷凍保存
前回のも混ぜて300匹位ストック出来たから、後1度このハゼを釣りに出かけようと思っている。


コメント (8)
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