薩摩いもこの部屋

ブログを始めていつの間にやら16年目になりました。




  

認知症サポーター養成講座

2009-07-11 19:47:55 | Weblog
近くのナーシングケアTに於いて認知症サポーター養成講座が開催され受講して来ました。

高齢社会になり、認知症の方が増えてきている。私たちは、認知症になっても安心して暮らせるまち作りを目指す。 これが趣旨です。

もし認知症の方に遭遇した時、どんな接し方をしたら良いか?  良い例 悪い例をDVDを鑑賞して学び、認知症を知る・・・

15年程前から、グループホームで認知症の方と接しておられる金森厚子さん
「認知症ってどんな病気?」・・をテーマに現場の職員としての貴重な体験談を語って聞かせて頂きました。
もっと早くに、この講座を受けていれば、あの時もっと違った対応ができたかも知れないな?・・と思われるお話もありました。

認知症を引き起こす病気のうち、もっとも多いのは、脳の神経細胞がゆっくりと死んでいくアルツハイマー病、血管が詰まって一部の細胞が死ぬ脳血管性認知症だそうです。
健康なうちに一度MRI等を撮り検査すると良いでしょうと仰っていました。




  右金森厚子さん                      受講修了者証 (オレンジリング)
     


                                             








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今年もカサブランカが咲き出しました

2009-07-10 19:12:06 | Weblog
蒸し暑い一日でした。
一服の清涼剤の役目を果たすようにカサブランカの花が3輪咲きました。
8年前に2球の種芋を購入し深鉢で栽培を始めました。
2年に1度12月初旬に芋を掘り起こし、新しい土に入れ替えながら芋を大きくし、小芋もできているので、それを1つ1つ離し植え付け、かなりの数に増やしお嫁入りもさせました。
深鉢にも植えて有りますが、今ではやっぱり、ハッポースチロールの箱が栽培床となっています。
蕾が沢山ありますので、当分楽しめそうで嬉しいです。
甘くて良い香りもしています。







床の間にも早速1輪活けました



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エコポイント 交換申請

2009-07-09 19:56:50 | Weblog
先日地デジ対応のテレビを購入したのと、古いテレビをリサイクルに出したのとで、エコポイントなるものを獲得した。
郵便局へ行き申請書類を貰ってきて、必要な書類を整え記入し、事務局へ申請手続きをした。
2.3週間後を楽しみに待つことにする。


昨年nekoさんに頂いたランタナ、昨年は枝が方々へ伸び花が咲いたが、今年は纏まり良くこんもりと綺麗に咲いている。
写真を撮ったがバックが暗かったので、末摘む花さんの(バックが暗い画像にひと工夫)を参考に作成し、画像を入れてみました。 


  nekoさんに頂いた花盛りのランタナ                 nekoさんの画像よりミヤコワスレの花
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初 収穫 焼きナスにして

2009-07-08 19:05:41 | Weblog
八ッポースチロールの箱で育てたナスの苗 待ちに待った初収穫と成りました。
一度に3個の収穫ができたから、夕食に焼きナスにして頂きました。
今までこういう経験がなかったから、格別に美味しく、味わって食べる事ができました。
ところで、焼きナスの皮を簡単に剥く方法をご存知ですか?
こんな風にしています。宜しかったら試してみて下さい。
ナスのヘタの直ぐ下をぐるりと1回転包丁で浅く切り込みを入れ、焼くだけです。ナスの数が少なければ、ガスコンロの魚焼き用のグリル両面焼きが備わっていればそこで8~9分位、もしなかったなら、オーブントースター10分以上(大きさによりちがいます)焼いてください。
自分に焼く時間のコツをつかめば、時間をセットして焼きナスをしながら他の料理に専念することができます。
ナス料理は色々あります。油と愛称がよいので揚げて挽肉入りの味噌かけとか、煮浸し、油いため等々・・・・・


                        
初収穫のナス3本                                 焼きナス用に切り込み














  簡単に皮向き
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紫陽花の花柄摘み

2009-07-07 19:21:09 | Weblog
かなり長い期間美しい花の姿を楽しませてもらった紫陽花
見るに忍びない姿になってきたので、花柄摘みをした。
地植えをする場所がないので、八ッポースチロールの箱に植えてある。
それでも沢山の花が咲き、ゴミ袋一杯の花柄を摘んだ。
綺麗な花を有難う 来年も沢山咲きますようにと、お礼の肥料を与えた。
記念にjtrimで 末摘む花さんの丸材を使ったような枠を、そっくりそのまま真似をして作り一部の紫陽花の写真を納めた。

















 こんなに沢山の花柄







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