前から聞いていた食堂へ昼食を食べに行きました。伊勢市郊外のレストランです。売りは「家庭料理」ですから、あまり期待していません。料理に自信がない時は家庭料理と称して逃げを打つからです。相客は帽子を食卓でも脱がない老人でした。
ボリュームはあります。これに紅茶とケーキが付きます。メインはハンバーグでしたが、ややくどい。牛蒡が美味しかったね。そんなわけで紹介は控えさせていただきます。
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エゾシカ肉と羆肉の缶詰がラインアップされました。さあどうぞ!!
左上より羆の味噌煮、羆の大和煮です。
下は蝦夷鹿シリーズで、大和煮、味噌煮、カレー味となります。何れも劣らぬ美味揃いです。皆様に試食して頂いていますが羆肉は沢山作っていません。拙の写真が生産者として印刷されています。
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週末と言えども、雨天には身動きが取れません。ブログネタにも困り庭の木を紹介します。と言ってもこれが全てです。作家もネタに尽きると美食探訪で口銭を稼ぎます、それと同じです。内地の方はスルーでお願いします。まずは青柿です。道東の方も熟れた柿はスーパーに並びますが青柿の見る機会は少ないでしょう。勿論、食べられません。
そして甘夏蜜柑です。
まだまだピンポン玉ぐらいの大きさです。オリーブも植えてありますが若木の為結実しません。これらの横に「ハマナス」と「千島桜」を植えたい。