青トマトのジャム作りました

今日も終日暖かく師走とは思えない穏やかな日でした。
１６時過ぎベランダから東を見ると夕日を浴びて浦賀水道を沖に向かう貨物船が見えました【平和な夕暮れです】。
晩飯の仕度をしながら昨日の雨風で落下した青いトマトを使ってジャムを作ってみました。
レシピにしたがってのですが、見かけの通りで余り美味しくは感じませんでした、冷めれば少しはましになるものか明日ヨーグルトに混ぜて試食してみましょう。
小さいトマトは糠床に入れて暫くしたら期待しないで味わって見ます。