ハロウィン本番まであと10日となりましたね～♪
クリスマスについで大好きなこの季節
マシュマロフォンダンの講習会に行ってきました
ハロウィンバージョン
マシュマロフォンダンの作り方から始まりました。
マシュマロをレンチンして溶かして粉糖を混ぜるだけ
あっという間に作れます。
溶かし具合が大切で今日の様に湿気が多いとレシピ通りにはいきません
アイシングの難しいなというところの一つですね
マフィンを焼いていたものに
伸ばして型抜きして敷いて、和菓子のねりきりの様にかぼちゃのジャックオランタンや魔女の帽子、クモなどを作ります
色も練り込んでいくのでまさに粘土遊びの様で楽しく作業が進みます(*^^)v
段々と仕上がりに近くなると、模様を描くのに必死に…
ハロウィンスイーツ作るだけでも楽しいのに、食べるのも好き
ハロウィンごはんは食べなくてもハロウィンスイーツは作って食べちゃうよね～
ちょっとご無沙汰していました
連日の猛暑いかがお過ごしでしょう(＾◇＾)
長年愛用したマイカー乗り換えることにしました
今度は、税金のお安い軽に・・・
でも価格は普通車なみ(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
色々機能満載
タッチパネルエアコンの操作性は良好。掃除もし易い。
全体的にデザインよりも機能性を重視したイメージで、作りは非常にしっかり
アラウンドビューモニターや、後部座席のエアコン＆子供用テーブルなど
痒いところに手が届くような機能が充実
高齢の親が喜ぶ両側オートスライドドア
女性に嬉しいフロントまわりUVカットガラスも付いて、軽自動車と思えないくらい乗り心地もgood
ただ、運転席･助手席どちらの後ろにも収納が無い
女性にとって,車に乗せたい小物が多いのに収納が極端に少ないのが残念
夏の定番！「そうめん」のアレンジです
久々にお花
咲いたよ～
＊今回はお花の形に盛り付け＊
これって食べやすくてgood
子供にも人気
きゅうりをピーラーで縦にスライスして写真のように
先に形を調えた枠を作っておくだけ
トッピングは、ゆで卵の黄身裏ごしとブロッコリースプラウト＆ミニ
好きなものを組み合わせてみました！
ワンプレートランチ
おうちでほっこり和カフェ気分～
ヘルシーなワンプレートを作ってみました
もちろんディナーでもOKなボリューム感で
★パブリカの肉詰め
★お豆とひじきの健康サラダ
★新玉葱の丸ごと煮
★きゅうりとタコの酢の物
★パッションフルーツ
見た目より甘くて美味しかったです(^^♪
マスク
もジューシー
銀座千疋屋さんのフルーツ詰め合わせを頂きました
いつものように
プレゼントが届きました
Hermèsのスカーフ
ひと口和菓子
思ってもみなかったものばかり(^^♪
和菓子の箱をオープン
棗バター…棗椰子＋香ばしい胡桃＋発酵バター
黒紫…粒餡＋干杏
柑子…南瓜餡＋クリチ
濃紫…紫芋餡に歯触りの良いカシューナッツ
薄香…黒糖焼酎で仕上げた桃のコンポート＋白餡
萌葱…焼酎漬けレーズン＋抹茶餡
牡丹…さらりとしたこし餡＋マカダミアナッツ
思いもよらずの組み合わせ
絶妙な味ばかりで美味しかったです
母にしたもの
胡桃と白玉団子入り水ようかんをバラの形で固めました
見た目も涼しく、つるりとしたのどごしが心地よい水ようかんです
そして豆腐チーズケーキ
おやつ大好きな母
美味しそうに食べてくれました
９０歳で元気
随分ご無沙汰してしまいました!(^^)!
今日はふわふわちぎりパン〜！
シフォンケーキ型を使って…
お花のようなちぎりパンを作りました〜！！
熱伝導の良いシフォン型
熱伝導が良いのでぐんぐん上に生地が伸び
ぎっちり生地を並べているので
型にくっついて縦に伸びるのでふわっふわ〜
はちみつ入りのしっとり生地に、コリッと胡桃とドライフルーツがアクセント
ちぎるというよりは縦に裂く裂きパン
