体に優しい豆ドライカレーを
カフェ風デリプレートに盛り付けてみました
サラダ
豆ドライカレー（野菜のうま味たっぷり～）
きのこパイ
蓮根のポン酢あえ
ゆで卵・ブロッコリー・ミニトマト
半割玉ねぎの照り焼き
そろそろ新玉のおいしくなってきました
シンプルに🍳で焼くだけ！
素材の味を楽しめるメニューです(*^-^*)
少しずつ暖かくなり手作りに最適な春がやってきました
ぽってり大きめの
きな粉と抹茶の二色おはぎ
黒豆と中の餡子はやや甘さ控えめに
そして桜の塩漬け
これらが全て出合った瞬間がたまりません
おはぎでほっと一息
レンジで五目おこわ
の真似っこ
レンチンだけの手軽さがうれしい
もちもちおこわ
冷めても美味しいので
お
にもピッタリ
お花見や行楽などにもオススメですよ
菜の花シューマイ
シューマイの種にコーンをまぶし
菜の花をイメージして作ってみました
蒸すので
余分な油も落ちてヘルシー
彩りもキレイなので
春の行楽弁当やおもてなしにも(・∀・)ｲｲ!!
新感覚のカリカリポテト
テーブルに出せばみんなの視線集中
まるで厚切りポテチのような食感
食べ始めるとクセになることうけあい
カレー塩のフレーバーで食べると美味しい～
じゃが芋の中央に竹串で刺してまな板の上に置き
端から3㎜の所に包丁を入れ
竹串に当たったら刃を固定して
じゃが芋を回転させながら
幅3㎜の切りこみをらせん状に入れる
竹串を回転させながら切り目を広げる
に高さ2㎝ぐらいの油で10分ほど揚げ焼き
これから
のシーズンにも活躍して貰えたら楽しいかなーと思っています
のあてにも
だと思いません
お豆の料理教室（第１回）に行ってきました
お豆たっぷりイタリアン炊き込みご飯
お豆たっぷりミートローフ
お豆たっぷり野菜スープ
簡単で美味しかったです
これもクリスマスにピッタリかな～～
深まる秋！！
芋栗南京が美味しい季節ですね～
かぼちゃを使ったカリカリコロッケ～
夏に大活躍した素麺で・・・
今回はハム・玉ねぎ入りかぼちゃに
素麺を衣につけて揚げた・・
いがぐり風のカリカリかぼちゃコロッケ～！
おかずになるコロッケです
素麺がツンツンいがぐり風～
このカリカリがいい～って。
さつまいもで作ってもおいしいです
「生ハムのサラダでケーキ風に・・
レシピというほどではありませんが
作り方はとても簡単で…アバウト
適当な大きさの型にラップを敷いて
オリーブ油を塗って生ハムを並べます
お好みのサラダを中に詰めて
ラップで密閉し少し冷やしてできあがり！
お皿にふせてデコを
パブリカを半分に切って
花びらのようにカット
花の芯はピオーネの半切
葉っぱは、きゅうりをカービングして🍁に
甘いものが苦手な方のバースデーにも最適です
よかったらお試しくださいね
