今日はクリスマスイブ
我が家のクリスマスケーキ
「焼きチョコタルト」出来上がりました。
2層のチョコレートが絶品
ちょっぴり大人なビターティスト。
そして今日、またまた
神戸・名谷にある「レーブドゥショフ」のシュトーレン
少しずつ味わいながらいただきたいと思います。
Ｎさんありがとう
みなさま、と～っても寒くなるようですが、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね！！
連日30度越えの猛暑です。夏が暑いのは当たり前ですが今年は異常ですよね。ｍ( ≧Д≦ )ｍ
体に悪いと知りながらペットのいる我が家はクーラー全開の日々です。
それでもほんの小一時間台所に立つだけで大粒の汗が流れます。
食欲も落ちるこの頃毎日のメニューにも頭を抱えて悪戦苦闘です。
冷やしそうめん・冷麺・冷奴・冷しゃぶと思いつくメニューは
＜冷＞ のつくものばかり（笑）。
そこで今日は
暑い日にはピッタリのデザートを作ってみました
「しそジュースのゼリー」これは夏バテにも効果あり！
まだ当分暑い日が続くみたいです・・・
皆さんも暑さ対策・夏ばて・夏風邪には充分注意して下さいね）★＼(^ω^ )♪
ぶどうの品種はとても多く
世界には、５００種類以上のぶどうが存在すると言われています。
世界で最も多く栽培されている果樹で、
果物だけでなく、ワインや干しぶどうなど
幅広く利用されています。
世界のブドウの９０％がワインに利用されているのですって！
ぶどうの甘さは果糖やぶどう糖。
夏のエネルギー補給にぴったりです。
今日はぶどうを凍らせてシャーベットにしました。
口の中に入れると、皮がつるっとむけて
後はひとくちサイズののシャーベットになります。
ぶどうを洗って凍らせるだけで
ひんやり甘い、暑い日のおやつができあがり♪
第２段"メロンのフルーツバスケット"
今度はマスクメロンで1個分で２個作っちゃいました^^♪
旬のブドウをプラスして・・・
こちらの方が豪華・・？
どちらもお味は最高！！
暑い夏のデザートにピッタリ
前回のとどちらがお好き！？！？
先日美味しいメイプルシフォンケーキのプレゼントを頂き～幸せ気分★
それは「フレイバーのシフォンケーキ」軽い風合いを何より大切にしながら
バター、マーガリン、オイルなど脂肪分は使わずふんわり泡立てた卵で大切に焼きあげてあります。
縦・横24.5㎝・高さ１6.5㎝と存在感あり柔らかくあっさりと仕上がっています。
一度食べてみる価値がありです・・・
一口、口に入ると
羽のように軽くふわふわなのにメープル独特の濃厚な風味がお口いっぱいに広がります
美味しいプレゼントありがとうございました<m(__)m>
